内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
大家是否还记得《西游记》中的太上老君的炼丹炉,其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学的产生和发展都离不开实验,许多化学的重大发现和研究成果,也都是通过实验得到的。
化学是一门以实验为基础的科学。
2. 科学探究与实践:初步学会观察、描述和记录实验现象的方法;学会用排水集气法收集某些气体。
1.化学观念:知道化学是一门以实验为基础的科学,体会化学学习的特点。
3. 科学态度与责任:认识实验对学习化学的重要意义,体验探究活动的乐趣和实验成功的喜悦。
实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验
物质的颜色、状态、气味、硬度密度等物理性质。
观察是否有发光、放热、变色、沉淀、气体等现象
生成物质的颜色、状态、气味等。
分析现象的原因,得出结论(或分析实验失败的原因)
实验步骤
(1)实验前:
(2)实验时:
(3)实验后:
对蜡烛及其燃烧的探究
背景知识:
二氧化碳气体可使澄清石灰水变浑浊
对蜡烛及其燃烧的探究
知识点 1
观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度
仔细观察燃着的蜡烛
观察蜡烛熄灭的时候有什么现象发生
点燃前
燃烧时
熄灭后
探 究 步 骤
点燃前 观察蜡烛的物理性质
1. 观察蜡烛的颜色、状态、形状、组成等。闻一闻蜡烛的气味。
【结论】蜡烛颜色众多、固体、形状多样,由石蜡和烛心组成,有气味。
点燃前 观察蜡烛的物理性质
2. 蜡烛的密度比水的大还是小?
实验目的 设计实验 观察现象 得出结论
了解蜡烛的密度
【结论】蜡烛的硬度较小,难溶于水,密度比水小。
用小刀切下蜡烛少许,放入水中观察
蜡烛浮于水面没有溶解
蜡烛密度小于水,不溶于水
点燃时 蜡烛燃烧时发生了哪些变化
1)蜡烛燃烧发生了哪些变化?
石蜡熔化并发光放热
2)火焰分几层,哪层最明亮,哪层最暗?
火焰分三层:
外焰、内焰、焰心
外焰最明亮,焰心最暗
3)将火柴梗平放入火焰中1s后取出观察现象,推测哪部分温度最高?
在外焰部分的火柴梗被烧焦,靠焰心部分基本不变色
结论:
外焰温度最高,焰心温度最低。
加热时应用 焰。
外
4)用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象?说明什么问题?
现象:烧杯内壁有小水珠
说明:蜡烛燃烧有水生成
5)用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象?
现象:澄清的石灰水变浑浊
说明:蜡烛燃烧有二氧化碳生成
结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
点燃时 蜡烛燃烧时生成物的测定
1)观察蜡烛熄灭时有说明现象发生?
现象:有白烟生成
2)白烟是什么物质?
石蜡的小颗粒
3)熄灭时产生的白烟能否点燃?
能重新点燃
蜡烛燃烧时先由 态变成 态再蒸发成 ,而后燃烧。
固
液
石蜡蒸气
熄灭后 对蜡烛的探究
对蜡烛及其燃烧的探究的归纳总结
探究步骤 对现象的观察和描述
点燃前
点燃时
熄灭后
蜡烛乳白色、无味、固体、硬度较小、难溶于水、密度比水小
处于蜡烛火焰外焰部分火柴最先碳化
有一缕白烟从烛芯飘出,用火柴点燃,火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃
对蜡烛及其燃烧的探究的归纳总结
【思考】通过探究活动,你认为化学实验中应注意哪几点?
关注物质的性质:如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。
01
关注物质的变化。
02
关注物质的变化过程及其现象。(包括变化前、变化时、变化后等)
03
知识储备
二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:越浑浊,说明二氧化碳(CO2)气体越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。
氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多,即氧气(O2)可以助燃。
二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
知识点 2
探究人体吸入气体和呼出气体
【思考】呼出的气体与吸入的气体有何不同?
【提示】呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同。
探究人体吸入气体和呼出气体
可用澄清石灰水比较二氧化碳含量的多少。
可用带火星的木条比较氧气含量的多少。
借助干燥的玻璃片比较水含量的多少。
【思考】如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧气、水的含量的多少?
步骤1 收集气体
1.用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好。
2.把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。
3.将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。
4.在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,正放再实验桌上。
5.取两个空集气瓶,用玻璃片盖好,这样就收集好了空气。
呼出气体
空气