第3章 烃的衍生物 章末小节(Word教参)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中化学选择性必修3（人教版2019）

(一)主干知识·系统整合　 一、卤代烃 二、醇　酚 三、醛　酮 四、羧酸 1.卤代烃有哪些典型的化学性质？请举例说明。 提示：卤代烃可以发生水解反应和消去反应，以溴乙烷为例，其化学方程式为 C2H5—Br＋NaOHC2H5—OH＋NaBr；CH3CH2Br＋NaOHCH2===CH2↑＋NaBr＋H2O 。 2．醇和酚的官能团相同，结构有何区别？ 提示：醇的羟基连在脂肪烃基上，酚的羟基连在苯环上。 3．乙醇脱水反应的条件不同对产物有何影响？ 提示：在浓硫酸，170 ℃条件下，乙醇发生消去反应生成乙烯；在浓硫酸，140 ℃条件下，乙醇发生取代反应生成乙醚。 4．设计实验证明苯酚的酸性比碳酸弱。 提示：可将二氧化碳通入苯酚钠溶液中去，若观察到溶液变浑浊，证明有苯酚产生，则说明碳酸的酸性强于苯酚。 5．如何检验醛基？以乙醛为例写出化学方程式。 提示：与银氨溶液反应生成光亮的银镜，其方程式为CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O。与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，其方程式为CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O。 五、羧酸衍生物 六、有机合成 6.分子式为C2H4O2的有机物一定是乙酸吗？ 提示：不一定，也可能是甲酸甲酯(HCOOCH3)。 7．乙酸和乙醇发生酯化反应时，浓硫酸的作用是什么？ 提示：催化剂和吸水剂。 8．胺和酰胺的官能团分别是什么？它们分别有哪些化学性质？ 提示：胺类物质的官能团是氨基，具有碱性，可以与酸发生反应；酰胺类物质的官能团为酰胺基，可以在酸性或碱性条件下水解。 (二)课题探究·提升素养　 课题——丙烯腈的认识和利用 丙烯腈是一种重要的有机合成单体，是三大合成材料纤维、橡胶、塑料的重要化工原料。由丙烯腈制得聚丙烯腈纤维即腈纶，其性能极似羊毛，因此也叫合成羊毛。丙烯腈与丁二烯共聚可制得丁腈橡胶，具有良好的耐油性，耐寒性、耐磨性和电绝缘性能，并且在大多数化学溶剂、阳光和热作用下，性能比较稳定。丙烯腈与丁二烯、苯乙烯共聚制得ABS树脂，具有质轻、耐寒、抗冲击性能较好等优点。丙烯腈水解可制得丙烯酰胺和丙烯酸及其酯类，它们是重要的有机化工原料。丙烯腈还可电解加氢偶联制得己二腈，由己二腈加氢又可制得己二胺，己二胺是尼龙66的原料，可制造抗水剂和胶黏剂等，也用于其他有机合成和医药工业中，也可作谷类熏蒸剂等。鉴于丙烯腈在生产、生活中的重要地位，故非常有必要对其进行全方位探究，揭开其神秘的面纱。 探究目标(一)　以丙烯为原料体验有机物的合成 丙烯是合成丙烯腈的重要原料，以丙烯为原料体验有机物的合成路线，尝试写出标号反应的化学方程式，并指明反应类型。 ①____________________________；______________。 ②____________________________；______________。 ③____________________________；______________。 ④____________________________；______________。 ⑤____________________________；______________。 ⑥____________________________；______________。 ⑨____________________________；______________。 ⑩____________________________；______________。 ⑪____________________________；______________。 ⑫____________________________；______________。 ⑬____________________________；______________。 提示：①CH2===CH—CH3＋H2OCH3CH2CH2OH；加成反应 ②CH3CH2CH2OHCH3CH===CH2↑＋H2O；消去反应 ③CH3CH===CH2＋HXCH3CH2CH2X；加成反应 ④CH3CH2CH2X＋NaOHCH3CH===CH2↑＋NaX＋H2O；消去反应 ⑤CH3CH2CH2OH＋HXCH3CH2CH2X＋H2O；取代反应 ⑥CH3CH2CH2X＋NaOHCH3CH2CH2OH＋NaX；取代反应 ⑨2CH3CH2CH2OH＋O22CH3CH2CHO＋2H2O；氧化反应 ⑩CH3CH2CHO＋H2CH3CH2CH2OH；还原反应 ⑪2CH3CH2CHO＋O22CH3CH2COOH；氧化反应 ⑫CH3CH2COOH＋C2H5OHCH3CH2COOC2H5＋H2O；取代反应