内容正文:
第二课时 研究物质性质的基本程序
新知探究(一)——研究物质性质的基本程序
[题点多维训练]
1.下列对研究物质性质基本程序的排序,正确的是( )
①观察物质的外观 ②实验和观察 ③解释和结论 ④预测物质的性质
A.②①④③ B.①②③④
C.②③①④ D.①④②③
解析:选D 研究物质性质的基本程序为:观察物质的外观→预测物质的性质→实验和观察→解释和结论。
2.下列有关研究物质性质的方法和程序的说法中,不正确的是( )
A.研究物质的性质时,常用到观察、实验、分类、比较等方法
B.研究物质性质的一般程序的第一步是预测物质的性质
C.可以用分类的方法预测物质的性质
D.观察可以是直接观察也可以借助仪器间接观察
解析:选B 观察、实验、分类、比较等是研究物质性质的基本方法,故A正确;研究物质的基本程序是观察物质的外观特征、预测物质的性质、实验和观察、解释和结论,故B错误;相同类别的物质的性质相似,可用分类的方法预测,故C正确;观察的方法有两种,直接观察和借助仪器间接观察,故D正确。
3.下列说法不正确的是( )
A.假说经过反复验证和修正,才发展成为科学的理论
B.化学模型在研究物质的结构和性质变化时有很重要的作用
C.研究物质的性质的基本程序的第一步是观察物质外观
D.研究物质性质的基本程序是做实验并观察实验现象→分析、解释,得出结论
解析:选D 研究物质性质的基本程序是观察物质的外部特征→预测物质的性质→实验和观察→解释和结论,D选项错误。
4.某同学在阅读葡萄酒的标签时发现食品添加剂中有微量的二氧化硫,查阅资料发现葡萄酒中添加二氧化硫的目的是杀菌和保鲜。为了探究二氧化硫的性质,该同学根据所学知识,设计了探究二氧化硫的性质的基本程序如下:
________(得出SO2的物理性质)→________(预测SO2的化学性质)→________(观察实验现象、验证预测)→比较得出结论,对于异常现象再预测,再实验,再验证。
解析:探究SO2性质的基本程序是先从色、味、态方面观察二氧化硫,得出SO2的物理性质,然后根据二氧化硫所属类别,预测SO2的化学性质,再做实验验证预测,观察实验并记录现象,再分析实验现象并用已知化学知识解释现象,最后得出结论。
答案:观察 分类 实验
新知探究(二)——氯气的性质
(一)观察法研究氯气的物理性质
观察内容
观察
颜色
气味
密度
水溶性
氯水颜色
记录
黄绿色
强烈刺激性
比空气大
能溶于水
浅黄绿色
[微点拨] Cl2有毒,不能直接闻味;应该稍打开玻璃片,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的氯气飘进鼻孔。
(二)实验法探究氯气与单质的反应
反应物
实验操作
实验现象
反应的化学方程式
Na
取绿豆粒大小的金属钠,放在石棉网上,用酒精灯微热,待金属钠熔成球状时,将盛有氯气的集气瓶迅速倒扣在钠球的上方
钠在氯气中剧烈燃烧,发出黄色火焰,产生白色的烟
2Na+Cl22NaCl
Fe
用坩埚钳夹住一束铁丝,灼烧后立刻放入充满氯气的集气瓶中,然后把少量的水注入集气瓶中,振荡
铁丝在氯气中剧烈燃烧,产生红棕色的烟,加水振荡后得到浅黄色溶液
2Fe+3Cl22FeCl3
Cu
用坩埚钳夹住一束铜丝,灼烧后立刻放入充满氯气的集气瓶中,然后把少量的水注入集气瓶中,振荡
铜丝在氯气中剧烈燃烧,产生的棕黄色的烟,加适量水振荡后得到蓝色溶液
Cu+Cl2CuCl2
H2
在空气中点燃氢气(点燃前要“验纯”),然后伸入到盛有氯气的集气瓶中
氢气在氯气中安静地燃烧,发出苍白色火焰,在瓶口产生白雾
H2+Cl22HCl
[微思考]
“烟”与“雾”有什么区别?
提示:“烟”是固体小颗粒,“雾”是小液滴。
(三)实验探究氯气与水及碱溶液的反应
1.氯气与水的反应
(1)探究实验
实验操作
实验现象
实验结论
干燥的红纸条不褪色,湿润的红纸条褪色
氯气没有漂白性,氯水中含有漂白性的物质
氯气通入到紫色的石蕊溶液中
紫色石蕊溶液先变红后褪色
氯水中存在酸性及漂白性的物质
氯气通入到硝酸银溶液中
溶液中有白色沉淀生成
氯水中存在氯离子
(2)反应方程式:Cl2+H2O===HCl+HClO
(3)次氯酸的性质:能使有色物质褪色,并能杀灭细菌,因此次氯酸具有漂白作用和消毒作用。
2.氯气与氢氧化钠溶液的反应
Cl2+2NaOH===NaCl+NaClO+H2O。
[典例] 某研究性学习小组欲探究氯气的化学性质,设计如图所示的实验装置。
已知:该装置气密性良好;铜粉放在耐高温托盘内(防止硬质玻璃管炸裂)。
请回答下列问题:
(1)为防止铜与空气中的氧气反应,在加热之前应该进行的操作为_________________。
(2