内容正文:
第1章 认识化学科学
第1 节 走进化学科学
课标要求
重点难点
1.认识化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科,其特征是认识物质和创造物质。
2.了解化学科学的发展历程及其趋势。
重点
1.化学科学的特征。
2.化学变化与物理变化。
难点
化学科学的特征及探索空间。
新知探究(一)——化学科学的形成与发展
化学科学的发展
远古
如何取火、保存火种
古代
烧制陶瓷、冶炼金属、酿造酒类
近代
1661年,波义耳(英国)提出化学元素的概念,标志着近代化学的诞生
1777年,拉瓦锡(法国)提出氧化学说,使近代化学取得了革命性的进展
1803年,道尔顿(英国)提出原子论,为近代化学的发展奠定了坚实的基础
1811年,阿伏加德罗(意大利)提出分子学说,系统地解决了在物质组成和原子量(现称相对原子质量)测定方面存在的混乱问题
1869年,门捷列夫(俄国)发现元素周期律,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系
现代
放射性元素的发现
现代量子化学理论的建立
化学热力学与动力学的开创性研究
创造新分子的合成化学的崛起
高分子化学的创立
化学工业的快速发展
[题点多维训练]
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)俄国科学家门捷列夫提出了氧化学说。(×)
(2)化学研究的主要目的就是认识物质。(×)
(3)1965年,我国科学家成功地合成了结晶牛胰岛素,在世界上首次实现了蛋白质的人工合成。(√)
(4)现代化学科学研究,经历了由宏观向微观、由定性向定量、由静态向动态的不断深入。(√)
2.下列贡献与我国科学家无关的是( )
A.创立侯氏制碱法 B.发现青蒿素
C.合成结晶牛胰岛素 D.发明元素周期表
解析:选D 俄国科学家门捷列夫制出了第一张元素周期表。
3.化学科学史上每一次重大的发现都极大地推进了科学的发展,下列对化学史的描述不正确的是( )
A.侯德榜联合制碱法中制得的碱是烧碱
B.道尔顿提出了原子论
C.阿伏加德罗提出了分子学说
D.拉瓦锡提出了氧化学说
解析:选A 侯德榜联合制碱法利用反应:NaCl+NH3+H2O+CO2===NaHCO3↓+NH4Cl,先过滤出NaHCO3,将其煅烧得到Na2CO3,因此制得的碱为Na2CO3,名为纯碱,A错误;1803年,英国科学家道尔顿提出了原子论,为近代化学的发展奠定了坚实的基础,B正确;阿伏加德罗在化学上的主要贡献是提出了分子的概念,并创立了分子学说,C正确;法国化学家拉瓦锡1777年提出氧化学说,使近代化学取得了革命性的进展,D正确。
4.进入20世纪以后,化学科学经历了迅速发展的时期,取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中,不属于这个时期重大化学成就的是( )
A.放射性元素的发现
B.现代量子化学理论的建立
C.化学工业的迅速发展
D.制陶技术的成熟
解析:选D 20世纪后化学科学进入现代化学科学的发展阶段,研究手段向精细、综合方向发展,逐渐形成了现代物质结构理论,并带动了化学工业的迅速发展,而制陶工艺属于古代实用技术。
新知探究(二)——化学科学的主要特征及探索空间
1.化学科学的含义
化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科。
2.化学科学的主要特征
从宏观和微观两个角度认识物质、以符号形式表征物质、在不同层面上创造物质。
3.化学科学的发展趋势
(1)现代化学已经成为实验与理论并重的科学。
(2)各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术如波谱、色谱、X射线衍射、飞秒化学、原子示踪等,成为现代化学研究的重要手段。
(3)理论计算辅以计算机模拟来研究物质的结构、预测物质的反应活性、研究反应的微观过程等,成为现代化学研究的热点。
4.先进技术手段的应用成果——抗疟新药的发现
[微思考]
屠呦呦团队用类似于熬中药或者用乙醇萃取的方法都没有分离出青蒿素,可能的原因是什么?
提示:由于水和乙醇的沸点都较高,可能是在分离青蒿素的过程中青蒿素分解导致提取失败。
5.化学科学的探索空间
微观层面上
操纵分子和原子,组装分子材料、分子器件和分子机器等
能源和资源方面
使人们更加科学、合理地开发与利用资源和能源,更好地处理与生态环境保护之间的关系
材料科学方面
使各种新型材料的制造成为可能,进一步丰富与人类的生存和发展息息相关的物质世界
生命科学方面
使研究人员在分子水平上了解疾病的病理,寻求新方法,研制新药物,为人类提供健康保障
信息科学方面
指导人们研制功能各异的信息材料,为传感技术、通信技术和计算机技术提供重要的物质基础
[典例] 我国科学家曾利用超真