课时跟踪检测（7）细胞质膜将细胞与外界环境分开(Word练习)-【新课程学案】新教材2023-2024学年高中生物必修1 分子与细胞（苏教版2019）

课时跟踪检测（七） 细胞质膜将细胞与外界环境分开 　　　　　　　　　　　　　　　　A级——基础综合练 1.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的面积相当于原来细胞质膜表面积的两倍。若用下列细胞进行实验，与此结果最相符的是(　 ) A.人的肝细胞 B.蛙的红细胞 C.酵母菌细胞 D.大肠杆菌细胞 解析：选D　人的肝细胞、蛙的红细胞和酵母菌细胞中除含有细胞质膜，还含有多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积会远大于细胞质膜表面积的两倍，A、B、C不符合题意；大肠杆菌细胞没有细胞核和具膜细胞器，即只有细胞质膜，因此提取其细胞中磷脂分子，在空气—水界面上铺成单分子层，其面积相当于细胞质膜表面积的两倍，D符合题意。 2.(2023·江苏连云港学情调研)肝细胞质膜和白细胞质膜功能不同的主要原因是(　 ) A.磷脂的含量高低 B.糖类的含量及种类不同 C.蛋白质的种类与数量不同 D.脂质的含量及种类不同 解析：选C　细胞质膜中的脂质主要是磷脂，磷脂双分子层是细胞质膜的基本支架，脂质(磷脂)的含量高低和种类不是造成膜功能不同的主要原因，A、D不符合题意；细胞质膜中糖类的含量占2%～10%，这些糖类与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关，但不是造成膜功能不同的主要原因，B不符合题意；细胞质膜功能的不同主要体现为细胞质膜上蛋白质的种类和数量不同，C符合题意。 3.细胞质膜是细胞与周围环境区分开的界面，下列叙述错误的是(　 ) A.光学显微镜下可观察到细胞质膜的结构 B.细胞质膜中磷脂的理化性质决定了磷脂双分子层的形成 C.蛋白质在细胞质膜上不均匀分布 D.细胞质膜的流动镶嵌模型能很好地解释变形虫的变形运动现象 解析：选A　只有在电子显微镜下才能观察到细胞质膜的结构，A错误；磷脂分子的特点为头部亲水，尾部疏水，而细胞内外是液体环境，因此磷脂分子在细胞质膜中呈双层排列，而且头部朝向磷脂双分子层的外侧，B正确；蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中，呈不均匀分布，C正确；变形虫的变形运动是细胞质膜不断发生变形的复杂过程，流动镶嵌模型能很好地解释该现象，D正确。 4.细胞质膜在细胞的生命活动中具有重要作用，细胞质膜的功能是由它的成分和结构决定的。下列有关细胞质膜的结构和功能的叙述，正确的是(　 ) A.细胞间信息交流都需要细胞质膜上受体参与 B.向细胞内注射物质后，细胞质膜上会留下一个空洞 C.细胞质膜上有一定数量的蛋白质，呈对称分布在膜内外两侧 D.科学家研究了细胞质膜的表面张力，推测其成分可能有蛋白质 解析：选D　细胞间信息交流可借助于靶细胞质膜上或细胞内的受体；高等植物相邻细胞间也可以通过胞间连丝进行细胞间信息交流，A错误。细胞质膜具有流动性，向细胞内注射物质后，细胞质膜上不会留下一个空洞，B错误。细胞质膜具有不对称性，细胞质膜上的蛋白质是不对称的，内侧和外侧可存在不同的蛋白质，C错误。科学家研究了细胞质膜的表面张力，发现细胞的表面张力低于油—水界面的表面张力，推测其成分可能有蛋白质，D正确。 5.一种聚联乙炔细胞质膜识别器已问世，它是一种通过物理力把类似于细胞质膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成的纳米尺寸的生物传感器。该聚联乙炔细胞质膜识别器在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，可用于检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有(　 ) A.脂肪和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和磷脂 解析：选B　细胞质膜中不含脂肪；细胞质膜上的糖类和蛋白质构成的糖蛋白具有识别功能，据题中聚联乙炔细胞质膜识别器是把类似于细胞质膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，可知被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质；胆固醇和磷脂都不具有识别功能，B符合题意。 6.下图是细胞质膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞质膜的物质，下列说法错误的是(　 ) A.①是糖蛋白、②是蛋白质、③是磷脂双分子层 B.③构成细胞质膜的基本支架 C.细胞质膜的流动性与②无关 D.细胞识别与①有关 解析：选C　分析题图可知，①是糖蛋白，②是蛋白质，③是磷脂双分子层，A正确；③磷脂双分子层构成细胞质膜的基本支架，B正确；细胞质膜上的蛋白质能够流动，磷脂分子也能够流动，因此细胞质膜的流动性与磷脂和②蛋白质都有关系，C错误；①表示糖蛋白，与细胞识别有关，D正确。 7.(2023·江苏常州联考)研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞质膜的受体结合，使