1.3 发霉的馒头(习题课件)-【小学学霸作业本】2023-2024学年六年级上册科学(大象版)

DASS 绿卡图书 第一单元显微镜下的世界 3.发霉的馒头 DASS|绿卡图书 课堂回顾 根据生活经验，设置四种环境条件的对比实验， 每天观察记录馒头的变化。 序号 条件 实验方法 寒冷、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 2 温暖、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在温暖的地方 3 寒冷、干燥 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 4 温暖、干燥 把装有干馒头的塑料袋放在温暖的地方 P45s1 绿卡图书 序号 条件 实验方法 寒冷、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 2 温暖、潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在温暖的地方 3 寒冷、干燥 把装有干馒头的塑料袋放在冰箱冷藏室里 4 温暖、干燥 把装有干馒头的塑料袋放在温暖的地方 对比1、2组实验，发现2组中的馒头先发霉， 说明在 温暖 的环境下馒头更容易发霉。 对比1、3组实验，发现1组中的馒头先发霉， 说明在潮湿 的环境下馒头更容易发霉。 P4S81 绿卡图书 基础训练 1判断题。 (1)为了防止馒头变质，要将它放在温暖、潮湿的环境中保存。 (2)将食物发霉的部分切掉后可以继续食用。 ( (3)食物只要放在冰箱的冷冻室里低温、干燥保存，就永远不会发霉。 ( (4)晴天的时候多晒被子，可以防止被子发霉。 (5)霉菌在我们的生产生活中应用广泛，“利”大于“弊”，所以不需要防霉。 ( DASS|绿卡图书 2选择题。 (1)(名校期末真题)将食物放在冰箱里不易腐烂的原因是( A.冰箱内缺水，细菌无法生存和繁殖 B.温度太低，细菌不繁殖 C.温度太低，细菌繁殖减慢 (2)当我们吃饼干等小零食时，常会在包装袋中发现一小包干燥剂，它的作用是( A.吸收水分，防止食品发霉 B.杀死霉菌，防止食品发霉 C.增加食品的香味 PASS 绿卡图书 (3)下列几位同学在日常生活中的行为，科学的是( A.萌小牛在秋游期间，口渴得厉害，路过小溪，发现水看起来很清澈，就用手捧水喝 B.探探同学非常节俭，看到冰箱里的苹果发霉了，削掉发霉的部分，继续吃 C.妙妙同学饭前便后都用洗手液洗手 PASS I 绿卡图书 如图，萌小牛发现花生上面长毛了。据此回答(4)一(6)题。 (4)花生上面长毛主要是由( )生长和繁殖造成的。 A.细菌 B.霉菌 C.病毒 (5)关于这些花生，下列说法正确的是( )。 A.这些花生不能吃了 B.这些花生洗干净以后还可以吃 C.这些花生可以直接吃 (6)我建议萌小牛以后将花生储存在( )的环境中。 A.潮湿、温暖 B.干燥、温暖 C.干燥、低温 DASS 绿卡图书 (7)衣服、被褥等发霉容易让人得皮肤病，下列方法不能用来防霉的是( A.将衣服和被褥堆放在阴暗、潮湿的柜子中 B.将暂时不用的衣服和被褥放在真空打包袋中 C.将衣服和被褥多放在烈日下暴晒 (8)萌小牛同学发现农民伯伯在收割完粮食后，总要把粮食晒干后才入仓。他进行了以下猜想， 其中比较合理的是()。 A.晒干后的粮食质量小，容易存放 B.晒干后的粮食比较干燥，可以防止发霉 C.粮食晒干后可以防止老鼠和虫害 (9)(名校期末真题)腐烂的水果散发出酒的气味是由( )引起的。 A.青霉菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 DASS|绿卡图书 素养提升 3实验与探究。 萌小牛同学买了一个面包正要吃，发现上面有几个霉点，他觉得无所 谓，准备把未发露的部分吃掉。路过的科学老师连忙阻止萌小牛说：“发霉 的食物不能吃！因为霉菌产生的毒素可能也污染了暂时没发霉的地方，吃 了对人体有害。” 萌小牛决定将发霉的面包带回家做实验。他切下两块大小相同的面包，并都滴了20滴水 后将两块面包分别装入两个相同的千净塑料袋，系紧袋口，然后将其中一块放入冰箱的冷藏室， 另一块放在常温环境中。两天后，萌小牛发现放在常温环境中的面包发霉比较严重。 PASS I 绿卡图书 (1)萌小牛做实验研究的是霉菌生长与 的关系。 (2)萌小牛在实验中设计的相同条件是 不同条件是 (3)根据上述实验过程，萌小牛可以得出什么结论？ (4)生活中，你知道哪些防止物品发霉的小窍门？