第六单元 第15讲 古代中国的农业和手工业-【导与练】2024高考历史一轮复习高中总复习第1轮教师用书word（旧教材，人民版）

第六单元　古代中国经济的基本结构与特点 [单元主线] 古代中国以先进的农业文明闻名于世,中国人在农业方面的创造,对世界文明的进步作出了卓越的贡献,商业使中国古代社会经济增强了活力,由于统治集团实行重农抑商政策,工商业的发展长期受到限制。 1.农业:中国古代农业耕作方式经历了由刀耕火种向铁犁牛耕的演变。秦汉时期,基本形成了以铁犁牛耕为主要耕作方式、以精耕细作为特点的自给自足的封建小农经济模式。 2.手工业:中国古代手工业长期领先于世界,以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外;官营、民营和家庭手工业三种经营形态并存;自给自足的手工业经济长期存在,但出现手工业经营的市场化趋势和整体上商品经济越来越繁荣的趋势。 3.商业:农业、手工业的发展推动了商业的兴起和繁荣。古代商业长期受到重农抑商政策的压制,始终作为农耕经济的补充而存在。 4.经济政策:重农抑商是中国古代的一项基本政策,它与明清时期实行的“海禁”及“闭关自守”政策严重影响了工商业的发展,阻碍了中国向近代社会的转型。土地制度经历了从氏族公社所有、井田制到封建土地私有制的变化。 第15讲　古代中国的农业和手工业 高考评价分析 2022 全国甲卷:宋朝手工业生产较为发达 全国乙卷:商、西周青铜器铸造繁荣 湖南卷:粮食生产与社会生活 1.必备知识:古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,古代中国农业经济的基本特点;古代中国手工业发展的基本史实和基本特征。 2.价值导向: (1)农业方面,农业的发展与生活,关注古代民生,百姓的负担等。古代中国以先进的农业文明闻名于世,对世界文明的进步作出了卓越的贡献。 (2)手工业方面,关注让我们引以为豪的手工业成就及其经营方式,认识中国古代文明在世界的地位。 2021 全国乙卷:西汉末到东汉中期长江以南经济发展加速 全国乙卷:西周至春秋时期社会生产持续发展 福建卷:新农作物的传播 2020 全国Ⅰ卷:宋代土地利用率提高 全国Ⅱ卷:明代工匠制度的变化 全国Ⅱ卷:清代治理永定河 一、古代中国的农业经济 (一)耕作方式 1.刀耕火种:原始社会阶段,由于生产力水平低下,人们不得不利用“火耕”手段拓荒营田,进行最基本的种植经营。 2.铁犁牛耕 (1)春秋战国时期,农业发达地区已经采用牛耕技术和铁制工具,铁犁牛耕的传统耕作方式形成。 (2)汉代牛耕逐渐普及全国,铁制农具的数量大大超过前代,出现耧车、大镰等工具。东汉时某些地方出现一牛挽犁,取代之前的耦犁。 (3)唐代出现曲辕犁,传统步犁基本定型。 3.意义:农业耕作技术的改进,促使农产品亩产量逐渐提高,推动了中国农业经济的发展。 4.局限:中国传统农业长期以来以小农户个体经营为主,农业耕作技术难以实现进一步的革命性的发展。 [核心概念] 精耕细作 精耕细作指在同一土地面积上投入较多的生产资料和劳动,采用先进的生产工具,以提高单位面积产量。精耕细作是中国古代传统农业的主要特点,也是中国古代农业经济长期居于世界领先地位的关键因素。 (二)土地制度 1.演变过程:商周井田制——战国商鞅变法确定土地私有制——北魏到唐前期推行均田制。 2.土地兼并 (1)根源:封建土地私有制。 (2)表现:“富者田连阡陌,贫者无立锥之地”。 (3)危害:造成地权和劳动者分离,导致小农破产,社会动荡不安;导致国家赋税收入减少。 [名师点拨] 解析土地兼并 (三)赋税徭役 1.赋税 (1)表现:主要是田亩税、人头税。另有杂税、附加税和临时性征收。 (2)影响:是专制王朝财政收入的主要来源,农民的沉重负担。 2.徭役 (1)表现:古代王朝强制民众承担的无偿劳动。 (2)影响:导致大批农耕劳动者被迫长期离开土地,破坏正常的经济生活秩序,引发社会动乱。 [视野拓展] 中国古代赋税制度的分类及演变趋势 (1)中国古代赋税分类 ①以人丁为主要征税依据的赋税制度:“人头税”,即丁税。如编户制度、租调制、租庸调制。 ②以土地和财产(田亩)为主要征税依据的赋税制度:即土地税。如初税亩、两税法、方田均税法、一条鞭法。 ③征收货币的赋税制度:募役法、一条鞭法、摊丁入亩。 ④以户为依据的财产税:调。 ⑤另外,还有以成年男子为依据的徭役和兵役,以及其他苛捐杂税。 (2)中国古代赋税制度演变趋势 ①征税标准由以人丁为主逐步向以土地财产为主转变(以两税法为标志),直至取消人头税(以摊丁入亩为标志),反映了封建国家对农民的人身控制松弛。 ②农民由必须服徭役逐渐发展为纳绢代役(以“庸”为标志)。 ③赋税由以实物为主到以货币为主转变(以一条鞭法为标志),反映了封建社会商品经济的发展。 ④征税时间由不定时逐渐发展为基本定时(以两税法为标志)。 ⑤税种由繁杂多样逐渐演变为简化单一(以一条鞭法为标志)。 ⑥随着商品经济的发展,对商品征收重税。 (四)水利兴