内容正文:
第1节 构成物质的基本微粒
(第1课时 微粒的性质)
第3章 物质构成的奥秘
目录
CONTENTS
一
二
分子运动现象(附高清视频)
分子间有间隙(附高清视频)
三
四
五
水和空气的压缩实验(附高清视频)
构成物质的微粒
一
物质状态的变化 微观三维模拟动画(附高清视频)
用微粒的观点解释生活现象
六
我们知道,世界是由物质组成的。那么,物质又是由什么构成的呢?
新课引入
花开闻到花香
湿衣服变干
糖水有甜味
猜想:物质是由什么构成的呢?为什么会发生这些现象呢?
水蒸气顶开壶盖
气体被压缩到钢瓶内
温度计遇热读数上升
新课导入
一、微 粒 的 性 质
根据前面的学习和已有的经验,你对物质的构成微粒有怎样的认识?
想一想
新课讲解
【探究微粒运动的实验】
【实验1】
实验步骤:向烧杯A中加入20mL蒸馏水,滴入2 ~3滴酚酞试液,得到溶液甲。向溶液甲中滴加1 ~2滴浓氨水,观察现象。
新课讲解
观察与思考
新课讲解
分子运动现象
新课讲解
2.氨水能使酚酞变红
1.水中滴加酚酞仍为无色
2.滴加浓氨水后变红
(化学性质)
1.水不能使酚酞变红
现 象
结 论
【实验2】
实验步骤:在烧杯C中重新配制甲溶液。在烧杯B中加入3 ~5 mL浓氨水,用一个大烧杯把两个烧杯罩在一起,观察实验现象。
观察与思考
新课讲解
现 象
结 论
新课讲解
酚酞溶液由上至下逐渐变红
烧杯B中的微粒挥发出来进入烧杯C,使酚酞试液变红
微粒在不断运动
2
为什么酚酞试液变红,而氨水没有变红?
1
由此实验可知氨水具有哪些性质?
构成氨水的微粒运动出容器,
而构成酚酞的微粒运动在容器中
氨水具有挥发性(物理性质)
氨水使酚酞变红(化学性质)
思 考
REFLECTION
新课讲解
上述实验说明:浓氨水中挥发出来的氨气微粒不断运动,并进人滴有酚酞的蒸馏水中.使溶液变红。当我们走近鲜花盛开的花园时会闻到花的香味;当我们打开酒精瓶时,会嗅到酒精的气味。这些都说明构成物质的微粒(particle)是在不停地运动的。
新课讲解
【微粒之间有空隙】
新课讲解
取一根约30cm长一端封口的细玻璃管,先往玻璃管中加入滴有红墨水的水,使其充满玻璃管容积的1/2,再滴入无水酒精,使其充满玻璃管。用手指堵紧开口的一端,颠倒数次观察实验现象。这一现象说明了什么问题?
【实验1】
图3-3 水与酒精混合实验
新课讲解
1+1<2
分子之间有间隙
现 象
结 论
新课讲解
混合均匀后液体的体积小于两者的体积之和
微粒之间有空隙,不同物质微粒之间的空隙大小不同
【实验2】取两支大小相同的医用注射器,将栓塞向外拉,分别吸入等体积的空气和水,用手指顶住注射器末端的小孔,将栓塞慢慢推入(图3-4)。
哪一支注射器内的物质容易被压缩?你知道其中的原因吗?
图3-4 水和空气的压缩实验
新课讲解
新课讲解
吸入空气的针管容易被压缩
吸入水的针管不易被压缩
分子间存在间隔分子间的距离,气体大于液体
现 象
结 论
新课讲解
物质状态的变化 微观三维模拟动画
固态
液态
气态
升高温度/减小压强
降低温度/增大压强
物质的“三态”变化
实际上就是
微粒之间的空隙发生改变的过程(微粒本身不变)
新课讲解
1.海绵之间的空隙
2.鹅卵石之间缝隙可以填砂子
3.黄豆之间缝隙可以装小米
均不能用“分子(原子)之间有间隔”来解释
【易错提醒】
新课讲解
归纳与总结
不论固体液体还是气体,构成物质的微粒之间都有一定的空隙,不同物质微粒间的空隙大小不同。在固体和液体中微粒之间的空隙比较小,在气体物质中,微粒之间的空隙比较大。所以气体往往比较容易被压缩,固体和液体物质不易被压缩。
新课讲解
方 法 提 示
比 较
比较是经常使用的一种科学方法,它既要研究事物之间的相同点,又要分析事物之间的不同点。在化学研究中,常常要根据实验结果,发现事物的异同点,获得科学的结论。
新课讲解
科学家经过长期研究证实构成物质的微粒有分子(molecule),原子(atom)和离子(ion)。 有些物质由分子构成,如干冰就是由二氧化碳分子构成的; 有些物质由原子构成,如金刚石是由碳原子构成的,铜是由铜原子构成的;还有些物质由离子构成,如氯化钠是由氯离子和钠离子构成的。
构成物质的微粒
新课讲解
干冰由二氧化碳分子构成
金刚石由碳原子构成
新课讲解
铜由铜原子构成
氯化钠由钠离子和氯离子构成
新