1.3汽化和液化 导学案 --2023-2024学年北师大版物理八年级上学期

1.3汽化和液化导学案

一、汽化

1．汽化：物质由_______变为_______的过程。汽化过程要_____热。汽化包括_______和______两种方式。

[注意]“汽化”不可以写成“气化”。物态变化

2．蒸发：蒸发是在____________进行的一种比较缓慢的汽化现象。

影响蒸发快慢的因素：______________、_______________和_______________________________。

3．沸腾

定义：一定温度下，在__________________同时进行的剧烈汽化现象。

实验：观察水的沸腾

(1)实验器材：铁架台1套、烧杯1个、酒精灯1个、石棉网1个、温度计1个、火柴、水等。

(2)实验步骤：

①如图所示，组装器材。

 

 

 

 

 

 

②在烧杯中倒入一些水，用酒精灯给水加热。

③当水温接近60 ℃时，在下表中每隔1 min记录一次水的温度，直到水沸腾后再持续几分钟为止。

时间/min

水的温 度/℃

④实验现象：如图所示，水沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中逐渐变____，直至消失；水沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变_____，到水面处破裂放出里面的水蒸气；停止加热，水停止沸腾，温度开始下降。