12汤圆闹元宵（教案）2024-2025学年小学劳动三年级上册（人民版）

13汤圆闹元宵

 

教学目标：

1.了解元宵节的历史文化背景和传统习俗，增强学生对中华传统文化的认同感和热爱之情。

2.学习和掌握制作汤圆的基本技巧，提高学生的动手能力和实践能力。

3.培养学生的团队合作精神和创造力，增强他们的自信心和成就感。

教学重难点：

教学重点：教授元宵的制作方法，包括馅料的搭配、糯米粉的揉制和元宵的形状等。

教学难点：控制煮制时间和火候，确保元宵在煮熟的前提下不破裂、不漏馅。

教学准备：

1.教学PPT。

2.材料:糯米粉、熟黑芝麻、熟花生、糖、植物油、桂花蜜等。

3.工具:电磁炉、锅、面杖、盘子、碗、漏勺等

教学过程：

一、导入新课

元宵佳节，大家都会品尝一种美食。有诗曰:“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”你知道是什么吗?

二、教学新课

1.劳动基础

⑴通过提问和引导学生讨论，引出元宵节和制作汤圆的要性。

⑵看一看

汤圆和元宵还有哪些不一样的地方呢?让我们一起来看看吧!

2.劳动过程