12.2化学元素与人体健康-2022-2023学年九年级化学人教版下册
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 儿童为了防止身体佝偻病，人体需要摄入的元素是
A．Fe | B．Ca | C．Na | D．Cl |
2. 健康生活离不开化学，下列说法正确的是
A．甲醛溶液可用于海产品保鲜 | B．食用加铁酱油可预防贫血 |
C．霉变食物加热即可食用 | D．蛋白质是人体所需能量的主要来源 |
3. 化学让生活更美好。下列生活中的做法不正确的是
A．厨房燃气泄漏，立即打开排气扇 | B．食品包装中充氮气防腐 |
C．食用加碘食盐，预防甲状腺肿大 | D．在塑料大棚增加二氧化碳，促进植物光合作用 |
4. 2023年全民营养周的主题是“合理膳食食养是良医”。下列做法符合这一主题要求的是
A．奶粉中添加三聚氰胺以增加含氮量 |
B．合理使用食品添加剂以改善食物品质 |
C．霉变大米洗净、煮熟后即可食用 |
D．用甲醛稀溶液浸泡生鲜食材以防变质 |
5. 下列人体必需的元素中，幼儿及青少年缺乏会患佝偻病和发育不良的是
A．钠 | B．铁 | C．钙 | D．锌 |
6. 下列说法错误的是
A．老年人缺钙易患骨质疏松 | B．人体缺碘易引起贫血 |
C．硬水是含较多钙、镁离子的水 | D．生活中用煮沸的方法将硬水软化 |
7. 新时代的中学生，应该选择积极健康的生活方式，下列做法中，合理的是
A．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类 | B．常吃含有大量亚硝酸盐的辣条 |
C．远离烟草，拒绝被动吸烟 | D．已经霉变的食物煮熟后再吃 |
8. “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
A．蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素 |
B．铁、锌、钙都是人体必需的微量元素 |
C．蛋白质、油脂、糖类都是由碳、氢、氧三种元素组成 |
D．碘属于必需的微量元素，若人体中缺少碘会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 |
9. 下列生活中的做法正确的是
A．使用加铁酱油能预防贫血 | B．霉变大米冲洗干净后可食用 |
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C．用甲醛浸泡水产食品以防腐 | D．将鱼池的水喷向空中，主要目的是给水降温 |
10. 化学与人体健康息息相关，下列说法正确的是
A．人体缺锌会引起贫血 |
B．六大基本营养素中油脂是人体所需能量的主要来源 |
C．甲醛水溶液可用于海产品保鲜 |
D．鱼、肉富含人体所需的蛋白质 |
11. 化学与人体健康密切相关，下列说法中正确的是
A．吃水果蔬菜可以补充维生素 |
B．霉变的花生，腌制后食用对健康无害 |
C．奶茶等饮料具有良好的口感，可取代水长期饮用 |
D．贫血的人补充的铁越多越好 |
二、填空题
12. 化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
(1)铝加工成铝箔包装食品，是利用其优良的____________性。
(2)油锅起火可盖上锅盖使火熄灭，其灭火原理是_____________。
(3)大米中含有的糖类物质主要是____________（填名称）。
(4)人体缺铁易贫血，铁在人体中属于____________（填“常量”或“微量”）元素。
(5)废弃塑料的急剧增加，带来的环境问题是____________；防治酸雨的措施是___________。（写一点）
13. A～F是含同一种金属元素的物质，它们的转化关系如右图所示（“→”表示反应能一步实现，部分物质和反应条件已略去），图中标注了物质类别和这种金属元素的化合价。已知A与一氧化碳反应是工业制取B的主要原理，B是目前世界年产量最高的金属。
(1)这种金属元素属于人体必需的______（填“常量元素”或“微量元素”），
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