第3章 细胞中能量的转换和利用单元测试 B卷 能力提升2023-2024学年高一上学期生物苏教版（2019）必修1

第3章 细胞中能量的转换和利用 B卷 能力提升

考试时间：90分钟

满分：100分

一、单项选择题：本题共13小题，每题3分，共39分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.彩色马铃薯有紫色、红色、黑色和蓝色等颜色，它的各种营养成分（如花青素等抗氧化物质）含量要高于普通马铃薯。研究发现，查尔酮合成酶（CHS）是紫色马铃薯合成水溶性花青素的关键酶。下列叙述正确的是(   )

A.组成查尔酮合成酶的基本单位是核糖核苷酸

B.细胞内合成CHS的过程不需要消耗ATP

C.CHS可为花青素的合成提供活化能

D.不同温度下CHS的活性可能相同

2.广东的特色甜品一姜撞奶是以生姜和牛奶为原料做成的一道美食。牛奶中富含蛋白质胶体，新鲜生姜榨成汁后，姜汁中的凝乳酶能够水解胶体颗粒外层的亲水性蛋白质，使其他蛋白质暴露出来并与某些盐离子相互作用，形成网状的凝胶体，导致牛奶凝固。下列说法错误的是(   )

A.凝乳酶属于胞内酶，其只能在细胞内发挥作用

B.生姜中凝乳酶的合成部位是细胞中的核糖体

C.牛奶的温度过高或过低时，其与姜汁混合后可能均不易凝固

D.检测不同pH条件下牛奶凝固所用时间可以探究凝乳酶的最适pH

3.新鲜菠萝直接食用会“蜇嘴”，而食堂里的菠萝咕咾肉吃起来不会“蜇嘴”，这与菠萝中的菠萝蛋白酶的活性有关。某生物兴趣小组通过实验探究温度对菠萝蛋白酶活性的影响，结果如图所示。下列说法错误的是(   )

A.20℃处理和60℃处理对菠萝蛋白酶结构的影响不同

B.“蜇嘴”可能是因为菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜细胞质膜上的蛋白质

C.食用前可用40℃的清水浸泡菠萝，使其吃起来不会“蜇嘴”

D.应在40℃条件下进行实验以探究不同pH对菠萝蛋白酶活性的影响

4.维多利亚多管水母中的水母素是荧光酶（一种能将ATP中能量转化为荧光的酶）的一种，可以催化其底物发生氧化反应而发出蓝光，且发光强度受钙离子浓度的影响。研究表明水母素催化产生的蓝光会直接激发该水母中的绿色荧光蛋白（GFP），使其发出绿光。下列说法错误的是(   )

A.水母素具备催化功能和能量转换功能

B.高温和强酸、强碱都可影响荧光蛋白的功能

C.可以通过检测水母素催化产生的荧光的强度来检测生物体内的钙离子浓度

D.水母素催化产生的荧光和GFP发出的荧光的颜色不同，但两种荧光的产生都需要ATP直接供能

5.腺苷酸激酶（AK）是存在于线粒体中的一类酶，它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至AMP（腺苷—磷酸）上而形成ADP,该过程需要Mg2+的参与。下列有关叙述错误的是(   )

A.ATP是一种高能磷酸化合物

B.Mg2+可能是腺苷酸激酶（AK）的激活剂

C.线粒体中ATP合成的速率取决于AK的活性

D.腺苷酸激酶发挥作用时伴随着化学键的断裂与形成

6.迁移率是纸层析法中区分混合色素中各种成分的重要指标，也可用于色素的鉴定，迁移率=色素移动距离/溶剂移动距离。如表是叶绿体中色素纸层析结果（表中移动距离均为相对值）。下列相关叙述正确的是(   )

	溶剂移动距离	色素1移动距离	色素2移动距离	色素3移动距离	色素4移动距离
实验组1	7.8	？	？	1.9	？
实验组2	8.2	？	？	1.5	？
实验组3	8.0	？	？	1.4	？
平均移动距离	8.0	7.6	？	？	0.8
迁移率	无	0.95	0.53	？	0.10

A.该实验需先用苯、丙酮、石油醚配制成的层析液提取叶绿体中的色素

B.色素3的迁移率为0.2，若植物体缺Mg2+，色素3含量会减少

C.色素1在层析液中的溶解度最大，色素4在滤纸条上扩散速度最快

D.能够吸收蓝紫光的只有色素1和色素2，主要吸收红光的只有色素3和色素4

7.Rubisco酶是绿色植物光合作用过程中的关键酶，当CO2浓度较高时，该酶催化CO2与C5反应进行光合作用。当O2浓度较高时，该酶催化C5与O2反应，最后在线粒体内生成CO2，植物这种在光下吸收O2产生CO2的现象称为光呼吸。下列叙述错误的是(   )

A.绿色植物进行光呼吸的场所有叶绿体基质和线粒体

B.植物光呼吸的进行导致光合作用产生的有机物减少

C.光合作用过程中，CO2和C5反应需要消耗光反应产生的能量

D.植物细胞呼吸产生CO2的场所为细胞质基质或线粒体基质

8.如图是某小组测定的不同温度和pH对纤维素酶水解纤维素的影响结果，下列相关叙述正确的是(   )

A.pH不同时，纤维素酶为反应提供的活化能的大小可能不同

B.图中A、B两点酶促反应速率相同是因为酶的空间结构相同

C.pH=6时，纤维素酶的耐受温度范围最大，因此保存该酶的最适pH为6

D.不同的pH影响纤维素酶的活性，但不改变该酶的最适温度

9.淹水胁迫对丝瓜幼苗的生长有一定影响，某小组对不同水淹条件下丝瓜幼苗呼吸相关酶的活性进行测定，结果如图所示（根淹是指仅根部水淹，半淹是指一半幼苗水淹），其中MDH表示苹果酸脱氢酶（参与有氧呼吸），LDH表示乳酸脱氢酶（参与无氧呼吸）。下列叙述正确的是(   )