内容正文:
4.3 探究熔化和凝固的特点
第四章 物质的形态及其变化
雪山
火山爆发
冰 山
冰 凌
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学习目标
1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
2.知道熔化曲线和凝固曲线的物理的含义,并知道晶体和非晶体的区别。(重点)
熔化和凝固
一
熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山
岩等。
你能举出熔化和凝固的例子吗?
熔化
凝固
物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗?
想一想:
1.提出问题:不同物质的熔化与凝固的规律是一样的吗?
2.假设和猜想:
不同物质的熔化规律相同。
不同物质的熔化规律不相同。
实验:探究固体熔化时温度的变化规律
二
主要是探究熔化与凝固时的温度变化、状态变化规律。
酒精灯
铁架台
石棉网
烧杯
试管
搅拌器
火柴
海波(硫代硫酸钠)
石蜡
3.实验器材与药品
温度计
把海波和石蜡加热,并把温度计放入两种物质中,从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度,直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ...
海波温度/℃
石蜡温度/℃
4.试验设计及要求
本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网www.21cnjy.com
使海波受热均匀
注意事项:
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
思考:
对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
海波熔化过程记录
熔化特征:海波开始熔化的温度是48℃;海波在熔化过程中,继续加热,温度保持不变;海波全部熔化为液体时,继续加热,温度上升。
描点法作图:根据表格记录数据描点;用光滑的曲线连接各点。
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
石蜡熔化过程记录
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
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第二级
第三级
第四级
第五级
1.从固态变成了液态。
2.在熔化过程中都需要吸热。
1.硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固液共存
状态。
2.石蜡熔化时,温度不断上升。没有固液共存状态。
相同点:
不同点:
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第二级
第三级
第四级
第五级
1.像海波、冰、各种金属、奈那样,熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样,熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体这种熔化特点的不同,可以将固体分为两类:晶体和非晶体。
熔点:晶体熔化的温度。
晶体和非晶体
三
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晶体
非晶体
冰
石膏
水晶
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
15
下面我们来见识一下除了石蜡和海波之外,还有哪些非晶体和晶体。
来看书上的表格,你有没有发现不同的晶体,它们的熔点或者说是凝固点是不同的。
(1)读物质的熔点表。请学生看课本上的熔点表。记住硫代硫酸钠和冰的熔点,知道常见金属中钨的熔点最高。
教师:钨的熔点是3140℃。钨在熔化时温度保持在3140℃不变。
(2)学生回答
A、水银在-30℃时是____态。
B、酒精在-100℃时是____态。
C、能不能用铁锅来熔化铝块呢?能
3.晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态,非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
晶体和非晶体的熔化特点:
1.晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
2.晶体熔化的过程中温度保持不变,即有一定的熔点;非晶体没有一定的熔点。
小结
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质