内容正文:
4.2 探究汽化和液化的特点
第1课时 汽化
第四章 物质的形态及其变化
物态变化
高温下,
钢锭→钢水
火山爆发,
岩石→岩浆
常温下,干冰→二氧化碳气体(并使周围水蒸气凝结)
2
自然界物质常见的三种状态:
固态
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的?这些变化有什么条件和特点?
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3
想一想:
头发和手上的“水”跑到哪里去了?
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4
学习目标
1.知道汽化、沸点的概念;举例说出汽化要吸热、蒸发可以制冷;(重点)
2.经历蒸发、沸腾的实验探究,列举液体蒸发和沸腾的有关知识;(重点)
3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。 (重点)
物理学中,把物质由液态变为气态的现象叫做汽化。
一般气体是看不见、摸不到的
固态
液态
气态
汽化
液化
汽化
一
在这两种情况下,水在物态变化上有什么
相同点?有什么不同点?
都是汽化现象,水变成水蒸气。
两种方式:沸腾和蒸发。
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的
汽化现象。
蒸发:
蒸发
二
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服,哪个时候衣服干得快?
结论:
液体温度越高,液体蒸发得越快。
2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快?
讨论:
3.晒粮食的时候,摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快?
4.晒衣服时候,展开的衣服比团着的哪个干得快?
液体的表面积越大,蒸发得越快。
结论:
5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快?
液体表面上的空气流动快,液体蒸发得越快。
结论:
1.液体的温度高低
2.液体表面积的大小
3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发?
提高液体的温度
增大液体的表面积
加快液体表面的空气流动
影响蒸发快慢的因素?
蒸发越快
小结
1.水在零摄氏度时会不会蒸发?
蒸发在任何温度下都能进行
2.酒精擦在手上,手为什么会感觉到冷?
酒精蒸发,需要吸收热量
思考:
液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发制冷。
沸腾
三
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的
汽化现象
沸腾:
实验:探究水的沸腾
一、提出问题
1.水在沸腾时有什么特征?
2.水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
水沸腾的装置
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
二、设计实验
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
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时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ …
三、进行实验
90
93
97
99
100
100
100
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
1.沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。
2.沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。
3.沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。
4.停止加热,不再沸腾。
实验现象总结
时间
温度
时间
温度
沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。
四、实验结论
各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。
不同液体的沸点不同。
液体的沸点和环境气压的关系:
液体的沸点随气压的增大而升高,
随气压的减小而降低。
液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃
液态氦 —268.9 酒精 78
液态氢 —253 水 100
液态氮 —196 液态萘 218
液态氧 —183 汞 357
液态氨 —33 液态铅 1740
乙醚 35 液态铁 2750
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
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做一做:纸锅烧水
因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。
纸锅为什么不会燃烧?
1.湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是水的______过程,它是物态变化中的______现象的一种,它可以在______温度下进行。
2.沸腾时在 温度下,在液体 和
同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾过程中,需要 热,温度 。
蒸发
汽化
任何
一定
内部
表面
吸
不变
练一练
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