3.1溶液的形成（学历案）--【学历案】九年级化学上册教学评一致性同步备课资源（鲁教版）

台儿庄区 2021 学年度第 一 学期学历案设计 （新课堂达标活动） 姓 名 王 亮 学 科 化 学 年 级 九年级 学 校 枣庄市第三十九中 台儿庄区教体局教学研究室监制 课题名称 3.1溶液的形成 课时 2课时 授课时间 课标要求 1.认识溶解现象，知道溶液由溶质和溶剂组成的。 2.知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 3.了解饱和溶液，能说出一些常见的乳化现象。 背景分析 溶液对学生来说是非常熟悉的,学生们都喝过糖水，都品尝过汽水的味道，在家里知道用洗洁精等洗涤剂来清洗餐具。学生不仅在生活中经常接触到溶液和乳化现象，在实验中也多次用到溶液如氢氧化钠溶液、酚酞溶液和硫酸铜溶液等，所以在本节的学习中,学生能联系生活实际来加深对知识的理解,并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础。 学习目标 1.知道溶液的概念及溶液的基本特征，能说出典型溶液的溶质和溶剂；2.知道物质在溶解过程中能量存在变化，能说出一些常见的乳化现象3.知道饱和溶液和不饱和溶液的转化方法以及溶液饱和与溶液浓稀之间的关系。 学习 重难点 重点:溶液的概念及基本特征。 难点: 知道饱和溶液和不饱和溶液的转化方法 。 评价任务 完成任务一及习题1-2（指向目标1） 完成任务二及习题3-4（指向目标2） 完成任务三及习题5-6（指向目标3） 所需条件 【实验用品】实验准备： 多媒体 烧杯、玻璃棒、 温度计 试管 玻璃棒、石棉网、试管夹 酒精灯 食盐、 硝酸铵、氢氧化钠、药匙 、食用油、汽油、洗洁精 硝酸钾。 学 习 过 程 创设情景导入新课： 板书课题： 第一节溶液的形成 任务一、溶解的过程：（目标1） 学生自学：（课本58-59页上） 1、 定义： 分散到 里，形成的 、 的混合物。特征： 、 。组成： 和 。 2、 溶质是 溶剂是 想一想： 如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，放置一个月，一年，……你猜测食盐会不会从水中分离出来？用过滤地方法能不能把氯化钠和水分开？ 想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部、下部，任一处，是否一样咸？ 师：那么什么是溶液呢？溶液有哪些部分组成？ 议一议：1、 溶液一定是无色的吗？均一稳定的液体一定是溶液吗？ 3、 溶质一定是固体吗，水是唯一的溶剂吗？ 溶液 溶质 溶剂 硫酸铜溶液  硫酸铜 水  氢氧化钠溶液  氢氧化钠 水  酒精溶液  酒精 水  汽水  二氧化碳等 水  碘酒  碘 酒精  乙醇汽油  乙醇  汽油 评价一、 (目标1） 1.溶液与我们的日常生活密切相关，下列关于溶液的说法正确的是( ) A．溶液一定是无色透明的 B．溶液一定是混合物 C．豆浆、牛奶都是溶液 D．溶液的上层浓度小，下层浓度大 2．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示： 溶质 碘 碘 碘 碘 溶剂 水 酒精 汽油 苯(有毒) 溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶 由表中提供的信息判断，去除衣服上的碘污渍的最佳选择是( ) A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯 任务二：物质溶解时能量的变化及乳化作用：（目标2） 学生自学：（课本59-60页上） 3..物质的溶解过程中通常会伴随着能量的变化。有些物质在水中溶解时，溶液的温度升高，如 ；有些物质溶解时，溶液的温度不变，如 ；有些物质溶解时，溶液的温度降低，如 。 4.乳化现象： 、洗衣粉、洗发液等物质可以使食用油以 ，的形态分散在水中，形成 、比较 的混合物，这种现象称为乳化现象。 按照实验步骤分组进行实验，记录现象并获得结论 实验操作 实验数据 1.取三只小烧杯，分别加入约50 mL蒸馏水，用温度计测量水温(T1) T1：________℃ 2.向一只小烧杯中加入约5 g氢