内容正文:
第2课时 物质的转化
[知识素养目标]
1.掌握酸、碱、盐的性质,认识同类物质具有相似性,促进“证据推理与模型认知”化学核心素养的发展。
2.熟悉常见物质的转化,能归纳物质及其变化的共性和特征,通过物质的转化理解其应用,培养“变化观念与平衡思想”的化学核心素养。
知识点一 酸、碱、盐的性质
1.酸的性质
(1)酸的主要化学性质
酸的主要化学性质
现象或化学方程式(以稀H2SO4为例)
基本反应类型
与指示
剂作用
紫色石蕊溶液遇酸显__红色__,酚酞溶液遇酸__不变色__
—
与活泼金属反应(Mg)
Mg+H2SO4===MgSO4+H2↑
__置换__反应
与碱性氧化物反应(CuO)
CuO+H2SO4===CuSO4+H2O
__复分解__反应
与碱反应(NaOH)
2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O
__复分解__反应
与某些盐反应(Na2CO3)
Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+CO2↑+H2O
__复分解__反应
(2)酸具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,不同的酸溶液中都含有__H+__。
2.碱的性质
(1)碱的主要化学性质(以NaOH为例)
①酸碱指示剂变色:无色酚酞溶液遇碱变__红__,紫色石蕊溶液遇碱变__蓝__。
②与酸性氧化物(CO2)反应的方程式为2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O。
③与酸(如HCl)反应的化学方程式为NaOH+HCl===NaCl+H2O。
④与某些盐(MgCl2)反应的化学方程式为MgCl2+2NaOH===Mg(OH)2↓+2NaCl,反应类型为__复分解反应__。
(2)碱具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,不同的碱溶液中都含有__OH-__。
3.盐的性质
(1)主要化学性质
①与酸反应生成新盐与新酸。如醋酸钠与盐酸反应的化学方程式为HCl+CH3COONa===NaCl+CH3COOH。
②与碱反应生成新盐与新碱。如氯化铜与氢氧化钠反应的化学方程式为CuCl2+2NaOH===Cu(OH)2↓+2NaCl。
③与盐反应,如NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO3。
(2)同一类盐具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,组成上含有相同的阴离子或阳离子。
1.酸可以使石蕊溶液变红,能使石蕊溶液变红的一定是酸吗?
提示:不一定;如NaHSO4属于盐,也能使石蕊溶液变红。
2.酸、碱、盐的主要化学性质中,涉及哪些反应类型?
提示:酸与金属、盐与金属的反应属于置换反应,酸与碱、盐与酸、盐与碱、盐与盐之间的反应都属于复分解反应。
3.SO2和CO2同为酸性氧化物,试根据酸性氧化物具有的通性(或CO2的性质),推测二氧化硫具有的性质,用化学方程式表示。
(1)SO2+H2O________;
(2)SO2+CaO===________;
(3)SO2+Ca(OH)2===________。
提示:(1)H2SO3 (2)CaSO3 (3)CaSO3↓+H2O
[归纳提升]
1.盐与酸、碱、盐的反应能否发生,需要看生成物是否满足复分解反应发生的三个条件。
2.有盐和水生成的反应不一定是中和反应,如酸与碱性氧化物、碱与酸性氧化物的反应均有盐和水生成,但均不是中和反应。
1.蛋壳的主要成分是碳酸钙,愚人节这天小明决定送妈妈一个“无壳鸡蛋”,他从厨房中取来一个鸡蛋及一杯物质,将蛋泡在其中,只见蛋的表面冒出大量气泡,两天后就得到了一个没有壳的蛋。他应取下列哪一种物质( )
A.醋 B.高粱酒
C.酱油 D.食盐水
解析 同类别的物质具有相似的性质。碳酸钙能与酸反应生成钙盐和二氧化碳气体。小明的实验中产生大量的气泡,选用的应该是酸,醋的主要成分为醋酸。
答案 A
2.在一定条件下,跟酸、碱、盐都能反应的物质是( )
A.CaO B.Na2CO3
C.CaCO3 D.CO2
解析 CaO是碱性氧化物,与碱不发生反应;CO2是酸性氧化物,与酸不发生反应;Na2CO3和CaCO3都是盐,但CaCO3难溶于水,不与碱、盐发生反应,Na2CO3可分别与盐酸、氢氧化钙、氯化钙等发生反应。
答案 B
3.X、Y、Z、W各代表一种物质,若X+Y===Z+W,则X和Y之间不可能是( )
A.盐和盐的反应
B.碱性氧化物和水的反应
C.酸与碱的反应
D.酸性氧化物和碱的反应
解析 A、C、D中的反应均有两种物质生成,而B项只生成一种物质——碱。
答案 B
知识点二 物质的转化
1.基本依据
在化学变化过程中,__元素__是不会改变的。即化学反应中的__质量__守恒。
2.实例
(1)以钙为例,用化学方程式表示钙及其化合物之间的转化关系并指明反应类型。
①2Ca+O2===2CaO,__化合反应__