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课时学练测
教与学 语文 五年级 上册 配人教版(内文)
第一单元
单元主题阅读一
故乡的茶(节选)
朱晔安徽的名茶有黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、黟(yī)县黑茶、太平猴魁等,几乎覆盖了中国所有茶的品种。仅黄山毛峰系列,我的家乡安庆就有岳西翠兰和桐城小花两个著名品种。
六安瓜片和太平猴魁是安徽特有的两个茶叶品种。六安瓜片好,好在它是选取谷雨以后的叶片,
语文要素:初步了解文章借助具体事物抒发感情的方法。
在剪掉叶尖和叶梗之后,就成了形似瓜片一样的茶叶。这种没有叶尖和叶梗的茶叶,既保持了茶叶的清香,又没有老梗带来的茶汤的苦涩。从明朝开始,六安瓜片一直是宫廷贡茶。
太平猴魁,与其说它是茶,不如说它是茶中的工艺品。当一片片薄若蝉翼的茶叶放在你面前的时候,我不知道你首先想到的是什么。第一次见到太平猴魁的时候,我觉得它是孙大圣送给人间的仙品:那薄如蝉翼的叶片,好像是羽化成仙时的法器;那
浅绿色的茶水散发出一股悠远的药香,感觉就是不老的仙丹。我一直觉得制作太平猴魁的茶叶属于仙品,一直觉得能制作出太平猴魁的师傅,一定宛若仙人。
不说岳西翠兰了,那是深山里的宝贝,只有在那人迹罕至的深山里才能采到那宛如少女体香的嫩叶,那饱满的芽尖仿佛含苞待放的少女,那么的温润和甜美。还是说说桐城小花吧,这原本是深山里的野茶,就因为清朝时有个“桐城派①”,它就成
了朝廷的贡品。它不负众望,在透明的玻璃杯里,在温水的冲挤下,那一支两叶真的宛若小花一样悬浮在水中,那是一个花的世界,那是一个芬芳的空间。
很多人不知道,茶其实还是一种文化的载体。假如没有文化,茶的味道就会减低很多。老家的茶,喝的不仅仅是一种味道,更是一种说不尽的老家情怀。
【注释】①桐城派:我国清代文坛上最大的散文流派,亦称“桐城古文派”,因其早期重要作家均为安徽六安桐城人而得名。
1. 联系上下文解释加点词语的意思。
(1)覆盖:______________________________
(2)人迹罕至:__________________________
在本文中是包含的意思。
人很少到的地方。
2. 安徽名茶众多,曾被作为贡茶进贡给朝廷的是_____________、___________,被誉为“茶中工艺品”的是___________。
3. 在文中摘抄恰当的词语概括下列茶品的外形特点。
(1)六安瓜片( )
(2)太平猴魁( )
(3)桐城小花( )
六安瓜片
桐城小花
太平猴魁
形似瓜片
薄如蝉翼
宛若小花
4. (原创题)文中画横线的句子中,“几乎”一词可不可以删掉?为什么?
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不可以。理由:“几乎”的意思是差不多,很接近。“几乎”说明中国的名茶品种,大部分安徽都有,但并不是全部都有。去掉“几乎”,表达的意思就不准确了。
5. 作者对故乡的茶有着怎样的感情?至少找出两个句子加以说明。
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示例:①“仅黄山毛峰系列,我们安庆就有岳西翠兰和桐城小花两个著名品种。”这句话表达了作者为故乡的茶感到自豪的感情。②“我一直觉得制作太平猴魁的茶叶属于仙品,一直觉得能制作出太平猴魁的师傅,一定宛若仙人。”这句话不但表达了作者对太平猴魁的赞美之情,而且表达了作者对制茶师傅的敬佩之情。
6. (趋势新题)作者说茶是一种文化的载体,你知道哪些茶文化知识?
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示例:客人来了要敬茶,但茶水不能倒得太满。
谢 谢!
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