第2章 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞作业与测评课件PPT（人教版，多选版）

　　　　　　　　　　　　　 第4节　蛋白质是生命活动的主要承担者 第2章 组成细胞的分子 目录 CONTENTS 01 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 02 拓展提能 TUO ZHAN TI NENG 概念检测 01 GAI NIAN JIAN CE 69.psd 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 知识点 一　蛋白质功能 1．蛋白质是目前已知结构最复杂，功能最多样的分子。下列有关蛋白质的叙述，不正确的是(　　) A．生物体的很多结构，如肌肉、头发、羽毛等的主要成分都是蛋白质 B．血红蛋白能够运输氧气，说明蛋白质具有运输的功能 C．抗体能够帮助人体抵抗病菌的侵害，说明蛋白质具有免疫功能 D．总体来说，蛋白质具有催化、免疫、运输、遗传等功能 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 解析　蛋白质不具有遗传功能，D错误。 答案 解析 * 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 知识点 二　蛋白质的基本组成单位——氨基酸 2．下列关于构成人体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是(　　) A．每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 B．每种蛋白质都由21种氨基酸构成 C．各种氨基酸的区别在于R基不同 D．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 答案 * 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 解析　每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，A错误；构成人体蛋白质的氨基酸共有21种，但每种蛋白质中氨基酸的种类不一定相同，B错误；每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素，有的氨基酸分子还含有S等，D错误。 解析 * 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 3．如图为某同学写的组成蛋白质的氨基酸的结构通式，下列叙述正确的是(　　) A．该同学所写的结构通式是正确的 B．结构最简单的氨基酸的R基为—CH3 C．构成人体蛋白质的氨基酸的R基有100多种 D．R基上可能含有氨基 答案 * 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 解析 * 解析　组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，氨基应该为—NH2，A错误；构成人体蛋白质的氨基酸的R基有21种，C错误。 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测 GAI NIAN JIAN CE 4．下列关于人体内氨基酸的相关叙述错误的是(　　) A．人体内的氨基酸根据是否能自身合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸 B．人体中有13种非必需氨基酸 C．必需氨基酸可以被肠道吸收，非必需氨基酸不可以被肠道吸收 D．经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品，一般不会缺乏必需氨基酸 解析　必需氨基酸和非必需氨基酸都可以被肠道吸收，C错误。 答案 解析 * 目录 概念检测 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 概念检测