第2章 第1节 细胞中的元素和化合物-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞作业与测评word（人教版，不定项版，鲁辽湘）

生物学必修1[人教版]作业与测评 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 第2章 组成细胞的分子 DI ER ZHANG 第1节 细胞中的元素和化合物 》 概念检测《 单项选择题 知识点一组成细胞的元素 1.研究组成细胞的分子，实际上就是探寻生命的物质基础，帮我们建立科 学的生命观。下列关于生物体内化学元素的叙述，正确的是() A.生物体内的元素种类和无机自然界中的完全相同 B.生物界和无机自然界在元素含量上具有统一性 C.组成细胞的元素中，C、O、H、N这四种元素的含量很高 D.Ca、Fe、Mn、Zn、B、Mo等组成细胞的微量元素全部来自无机自然界 答案C 解析生物体内的元素种类均能在无机自然界中找到，但无机自然界中的元 素并不一定都能在细胞中找到，A错误：生物界和无机自然界在元素种类上具有 统一性，但同种元素含量差异较大，B错误；：C属于大量元素，D错误 2.微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。 这可通过下面的哪一实例得到证实() A.缺Mg时叶片变黄 B.油菜缺B时只开花不结果 C.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D.缺P会影响核酸的合成 答案B 解析Mg、Ca、P是大量元素，B是微量元素，A、C、D不符合题意，B 符合题意。 知识点二组成细胞的化合物 ·独家授权侵权必究 生物学必修1[人教版]作业与测评 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■.ZXXK.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 3.富含蔗糖的甘蔗茎秆细胞中，含量最多的有机化合物和化合物分别是 A.蛋白质、蔗糖 B.蔗糖、水 C.蛋白质、水 D.蔗糖、蛋白质 答案C 4.在沙漠里生长的植物细胞中，下列物质中含量最多的成分是() A.蛋白质 B.脂肪 C.水 D.核酸 答案C 知识点三检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 5.在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述 错误的是() A.胡萝卜与白萝卜相比，都含有还原糖，但胡萝卜不适于作还原糖的检测 材料 B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 D.甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 答案D 解析胡萝卜与白萝卜相比，都含有还原糖，但胡萝卜本身是橙色，会影响 实验颜色的观察，故胡萝卜不适于作还原糖的检测材料，A正确：甘蔗茎中含有 较多的蔗糖，属于非还原糖，故甘蔗茎不是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料， D错误。 6.现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应：经斐 林试剂检测，无明显砖红色：经处理后用苏丹染液检测，无橘黄色反应。该样 品可能是() A.无糖脱脂奶粉 B.纯天然牛奶 C.加高果糖浆的果汁 D.普通豆奶粉 答案A 2 。独家授权侵权必究 生物学必修1[人教版]作业与测评 色学科网书城▣ 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 解析经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，说明含有蛋白质：经斐林试 剂检测，无明显砖红色，说明不含还原糖：经处理后用苏丹川染液检测，无橘黄 色反应，说明不含脂肪，A符合题意。 7.在实验室鉴定蛋白质时，需事先留出一些样液的目的是( ) A.与反应混合液的颜色做对照 B.失败后重做一逼 C.鉴定还原糖用 D.留作下一次实验用 答案A 日不定项选择题 8.下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述，错误的是( A.细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的多少分为大量元素和微量 元素 B.组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在 C.生物体在不同的生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，且不同 生物的细胞水的含量相同 D.组成细胞的元素中，C、H、O、N含量较高的原因与组成细胞的化合物 有关 答案BC 解析组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，B错误：生物体在不 同的生长发育期，细胞中含量最多的化合物都是水，但不同生物细胞的含水量不 相同，C错误。 9.西湖龙井属于绿茶，为中国十大名茶之一。下列关于西湖龙井的说法， 正确的是()】 A.其细胞中常见的化学元素约有20多种 B.新鲜茶叶的细胞中含有大量元素，也含有微量元素 C.制好的成品茶中C、O、Ca、P四种元素的含量最多 D.新鲜茶叶的细胞中含有机物和无机物 3 ·独家授权侵权必究· 生物学必修1[人教版]作业与测评 色学科网书城▣ 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 答案ABD 解析组成生物体细胞的常见的化学元素约有20多种，A正确：细胞中既 有大量元素又有做量元素，新鲜茶叶的细胞中含有大量元素，也含有微量元素， B正确：制好的成品