第二章 第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（浙科版2019）

生物学必修1Z] 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 b.ZXxK.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系 学习目标 核心素养 1.举例说明细胞膜有选择透过性 1.生命观念：分析细胞膜的结构和功能，认同细胞膜的结 2.说出细胞膜组成成分及各组成成分的生理 构和功能相适应的观点，例明细胞膜的功能与膜蛋白的 作用。 种类和数量有关。 3.概述质膜结构模型的基本内容，体会建立模型 2.科学思维：分析细胞膜的成分和结构探索历程，了解细 是解决问题的科学方法之一。 胞膜成分，建立生物膜的流动嵌模型 4.了解科学家建立生物膜模型的过程， 3,科学探究：通过体验探究膜的透过性的模拟实验，掌握 5.说出植物细胞壁的组成成分和生理作用 科学探究的基本思路和方法 知识点一细胞膜具有选择透过性 寻知识梳理 1.活动：通过模拟实验探究膜的透过性 (1)实验原理 玻璃棒 两端用甄 透析袋 子系紧 淀粉或亂 萄糖溶液 蒸馏水 烧杯 ①半透膜：一些膜具有一定大小的孔径，水等小分子和离子\s\up1(01)可以 自由通过，而蛋白质、淀粉等大分子则\s\up1(02)无法通过，这种膜称为半透膜。 如透析膜。 ②实验所需的两种物质 a.淀粉：生物大分子，与\s\upl(03)碘一碘化钾溶液反应变成蓝色。 b.葡萄糖：小分子单糖，与\s\up1(04)本尼迪特试剂反应，在热水浴条件 下产生\s1up1(05)红黄色沉淀。 (2)目的要求 ①尝试模拟实验的方法。 ②推测细胞膜具有选择透过性。 (3)材料用具 淀粉溶液，葡萄糖溶液，蒸馏水，碘一碘化钾溶液，本尼迪特试剂，透析袋， 细线，烧杯，玻璃棒。 独家授权侵权必究 生物学必修1Z] 多学科网书城▣ 品牌书店，知名教辅·正版资源 b2XXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 (4)实验设置与过程 玻璃棒 玻璃棒 透析袋 两端 透析袋 淀粉 用绳 溶液 子系 ☑茄萄制 溶液 蒸溜水 因加入碘 蒸馏水 烧杯 一碘化钾溶液A组 烧杯 B组 12h后，观察A组实验现象。12h后取B组2mL: 加2mL园本尼迪特试剂热水浴2~3min (5)实验现象与结论 组别 现象 结论 \sup1(09)淀粉 透析膜具 烧杯内蒸馏水由淡棕色逐 不能通过透析膜， 有半透性， A 渐恢复澄清：透析袋内淀粉 \sup1(10)碘能 推测细胞 溶液由无色变为深蓝色 通过透析膜 膜具有选 从烧杯内取出的液体出现 \s\up1(11)葡萄 择透过性 B 红黄色沉淀 糖能通过透析膜 2.细胞膜具有选择透过性 (1)细胞膜概念：也称1sup1(12)质膜，是围绕在细胞外层，将细胞与\ s\up1(13)周围环境区分开的结构。 (2)细胞膜功能：细胞膜是细胞对外界环境的屏障，控制着物质的进出，保证 了细胞内部环境的s\up1(14)相对稳定，使细胞内的生命活动有序进行。 (3)细胞膜具有选择透过性 ①定义：细胞膜可以控制物质进出，选择性地吸收营养物质和排出代谢产物， 保持细胞内生化反应有序进行。这一特性称为细胞膜的1s\up1(15)选择透过性。 ②实例：如人体组织细胞将胞外K+移入膜内，同时捋胞内Na+移出膜外， 使得胞内K+浓度约为胞外的\s1up1(16)30倍，胞外Na+浓度约为胞内的 s\up1(17)12倍。 易错警示活细胞的细胞膜才具有选择透过性，死细胞的细胞膜失去了选择 透过性成为全透性。 问题思考 ·独家授权侵权必究 生物学必修1Z] 多学科网书城▣ 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液，用它染色时，死细胞会被染成蓝色， 而活细胞不会着色，尝试解释原因？ 提示：活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，台盼蓝是细胞不需要 的，故不能进入细胞，死细胞的细胞膜失去了控制物质进出的功能，故台盼蓝可 以进入。 四典例分析 [例1】通过模拟实验可以探究膜的透过性（实验装置如图），透析膜是一种半 透膜。A组烧杯中加入淀粉溶液，B组烧杯中加入葡萄糖溶液。静置12小时后， 在烧杯中加入相应的指示剂后观察实验现象。下列叙述正确的是() 玻璃神 两端用绳 透析膜 子系繁 蒸馏水 淀粉或萄 制钠溶液 烧杯 A.A组加入碘一碘化钾溶液后，烧杯中的溶液不变色，说明淀粉不能通过 透析膜 B.A组加入碘一碘化钾溶液后，透析袋内不变色，说明淀粉不能通过透析 膜 C.B组加入本尼迪特试剂后，透析袋中的溶液水浴加热后呈红黄色，说明 葡萄糖能通过透析膜 D.B组加入本尼迪特试剂后，烧杯中的溶液水浴加热后呈红黄色，说明葡 萄糖能通过透析膜 解题分析A组加入碘一碘化钾溶液后，无论淀粉是否能通过透析膜，烧杯 中的溶液都会变色，A错误：A组加入碘一碘化钾溶液