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第4章
细胞的物质输入和输出
第1节
被动运输
学习目标
核心素养
1.生命观念:细胞膜的成分、结构与运输物质的功能相适应
2科学思维:利用物质跨膜运输的相关原理,对其他成分物
1.阐明细胞膜的选
质出入细胞方式进行推理和判断
择透过性
3.科学探究:根据植物细胞的质壁分离与复原实验过程,分
2.阐明被动运输的
析实验原理、交流实验结果
原理和特点
4.社会责任:依据渗透作用原理,指导农业生产和选择低盐
饮食的健康生活方式
知识梳理归纳总结
知识点1渗透作用
1.渗透作用概念:水分子(或其他溶剂分子)通过\s\up1(01)半透膜的扩散。
2,渗透作用的原理
。应藤分子
溶液
一段时间后
玻璃纸
水分子
清水
清水
(1)漏斗管内液面上升的原因:单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数
s引up1(02)多王由蔗糖溶液进入清水的水分子数。
(2)发生渗透作用的液面高度差H不会一直升高的原因:长颈漏斗中的液面
升高时,液体产生的静水压也会随之变大,当静水压增大到和渗透压、
1
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s\up1(03)相等时(二者的方向相反,静水压向下、渗透压向上),通过半透膜进出
长颈漏斗的水分子数\s\up1(04)相等,因此,液面就不再升高了。
(3)渗透方向:水分子从水的相对含量\s\up1(05)高的一侧向相对含量\
s1up1(06)低的一侧渗透。
3.渗透作用发生的条件
(1)具有\s1up1(07)半透膜。
(2)膜两侧溶液具有\s\up1(08)浓度差。
知识归纳
1.渗透平衡+浓度相等
渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态,既不可看作没有水
分子移动,也不可看作两侧溶液浓度绝对相等。渗透平衡后,溶液浓度高的一侧
液面高(同样的液面高的一侧溶液浓度也高):浓度差越大,液面高度差也越大。
2.渗透系统的溶液浓度
研究渗透作用时溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度:如质量分数为
10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液,质量浓度相同,但葡萄糖溶液
的物质的量浓度大,即单位体积中溶质分子的数目多,溶剂分子的数目少,故水
分子由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
3.水的运输特点
水分子通过半透膜的扩散都是双向进行的,但由低浓度向高浓度一侧扩散速
率更快。
知识点2水进出动物细胞的原理
1.实验材料:1s\up1(01)哺乳动物的红细胞、不同浓度的氯化钠溶液。
2.现象
(1)当外界溶液的浓度<细胞质的浓度,细胞1sup1(02)吸水膨胀。
(2)当外界溶液的浓度>细胞质的浓度,细胞\s\up1(03)失水皱缩。
(3)当外界溶液的浓度=细胞质的浓度,细胞形态s\up1(04)不变。
3.结论
2
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(1)水进出动物细胞的原理是\s\up1(05)渗透作用。
(2)动物细胞的细胞膜相当于一层\s\up1(06)半透膜。
知识点3水进出植物细胞的原理
1.成熟植物细胞结构
细胞壁:全透性,肌伸缩性比较小
①2细胞膜
2区细胞质
原生质层:具有选择透过性,相当于
3液泡摸
半透膜
④西细跑液:具有一定浓度,植物细胞内的液体环
境主要是指液泡里而的细胞液
2.探究植物细胞的吸水和失水
(1)实验原理
内因
①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层网半透膜
②原生质层比细胞壁的伸缩性区大
原理
外因
细胞液与外界溶液之问存在者浓度差,细胞能渗透
吸水和失水
(2)实验仪器和材料
观察细胞失水和吸水的状态需用仪器为\s\up1(09)显微镜:材料为紫色洋葱
鳞片叶的外表皮:试剂为质量浓度为\s\up1(10)0.3_q/mL的蔗糖溶液、\
s\up1(11)清水。
(3)实验过程
制片
材料一一紫色洋葱鳞片叶外表皮
有大晚池,且内含紫色色素,便子呢察
观察
低倍镜
+①有一个☑紫色的中央大液泡
,②☒原生质层紧粘细胞壁
商高方达,透能法赛为03咖七口□水桥
海糖溶液
低倍镜
→①冲央液泡4逐渐变小(颜色5加深)
观察
,②原生质层与细胞壁逐渐分离
“·教村中一一
滴清水
方法,
吸水纸吸引十口一清水个只左第格烧
下现察的亲总
低倍镜
一→①中央液泡6逐渐变大(颜色变浅)
观察
,②原生质层逐渐贴近细胞壁
(4)实验结果
3
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