第2章 第1节 细胞中的元素和化合物-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（人教版，单选版）

生物学必修1[R] 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 学习目标 核心素养 1.说出组成细胞的元素都来自自然界， 1.生命观念：细胞和生物体都是由物质 但各种元素的相对含量又与无机环境不 组成的，组成生命的元素来自自然界但 同 含量与自然界不同，认识生命的物质性 2.说出组成细胞的大量元素和主要微量 2科学思维：从元素的种类、含量等方 元素，说出组成细胞的化合物的主要种 面归纳与概括生物界与非生物界的统 类 性和差异性 3尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和 3.科学探究：通过对检测生物组织中糖 蛋白质，进行实验操作、观察结果，基 类、脂肪和蛋白质的学习，形成科学探 于实验简述组成细胞的物质的特殊性 究的学科素养 知识梳理归纳总结 知识点1组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素 (1)生物界与非生物界的统一性和差异性 ①统一性：组成细胞的化学元素，在\s\up1(01)无机自然界中都能够找到。 ②差异性：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。 (2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有s\up1(02)20多种。 (3)组成细胞的元素分类 ①分类 基本元素：1s\up1(O3)C、H、O、N 大量元素：\s\up1(04)C、H、O、NP、S、K、CaMg等。 1 。独家授权侵权必究· 生物学必修1[RJ] 多学科网书城▣ 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■.ZXXK.c0m 您身边的互联网+教辅专家 微量元素：\s\upl(05)Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 ②尝试构建自然界中的元素、组成细胞的常见元素、大量元素、微量元素、 基本元素的包含关系图。 自然界中的元素 组成细胞的常见元素 基本元素 团PS、K &Fe、Mn,Za C.H. Ca、Mg等 Ca、B,Mo等 大量元素 微量元素 深入思考 生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？请说明理由。 提示：不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体 还有一些元素如Pb含量少，但又是非必需的，这些元素不属于微量元素。 2.组成细胞的化合物 (1)种类 类型 化合物 质量分数/% \s\up1(09)水 占70~90 无机化合物 \s\up1(10)无机盐 占1~1.5 \s\up1(11)蛋白质 占710 有机 占1~2 化合物 \sup1(12)脂质 \s\up1(13)糖类和核酸 占1~1.5 (2)含量 @细胞内含量最多的化合物是\s\up1(14)水。 ②细胞内含量最多的有机化合物是\s\up1(15)蛋白质。 ③实际上，不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，有的还相 差悬殊。 2 ◆独家授权侵权必究· 生物学必修1[R] 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2XXk.c0m○ 您身边的互联网+教辅专家 (3)组成细胞的各种元素大多以1s\up1(16)化合物的形式存在。 知识点2检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1.原理 (1)思路：某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的 s\up1(01)颜色反应。 (2)原理 ①糖类 50一65℃圆水浴加热 还原糖+\s\up1(02)斐林试剂 约2min \s\up1(04)砖红色沉淀 ②脂肪+苏丹l染液一→\s\up1(05)橘黄色 ③蛋白质+\s1up1(06)双缩脲试剂→1s\up1(07)紫色 2.实验材料及试剂 (1)材料：梨匀浆、葡萄匀浆、白萝卜匀浆，花生种子，豆浆，鲜肝提取液， 鸡蛋清稀释液。 (2)试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度为\s\up1(08)0.1-g/mL的NaOH溶 液，乙液：质量浓度为\s\up1(09)0.05-qmL的CuSO4溶液)，质量浓度为 0.01g/mL的苏丹Ⅲl染液，双缩脲试剂(A液：质量浓度为\ s\up1(10)0.1-q/mL的NaOH溶液，B液：质量浓度为1 s\up1(11)0.01-qmL的CuSO4溶液)，体积分数为50%的酒精溶液，蒸馏水。 3.实验流程 (1)还原糖的检测 感材含还原糖量较店、区白色或近于白色的植物组织 组朗样 刚配利的 液2ml 服斐体试制 I mL 红色沉淀 星现蓝色 加热约2mim 结论织样液中含有可溶性还原精 注意 (1)斐林试剂的使用方法 ①甲、乙液必须等量混合均匀再使用。 ②水浴加热(5065℃)。 3 独家授权侵权必究 生物学必修1[R)] 多学科网书城四 品牌书店，知名教辅·正版资源 ■b2xXk.c0m○】 您身边的互联网+敷辅专家 ③现配现用。 (2)还原糖检测时，溶液颜色由蓝色→棕色→砖红色变化的原因是：开始时的 蓝色是Cu(OH)2的颜色，后来的棕