内容正文:
课时2 化学是一门以实验为基础的科学
一、学习目标
1.通过对蜡烛及其燃烧的实验探究、小组讨论交流、教师提示,初步学习观察和描述化学实验的方法;
2.通过对人体吸入的空气和呼出气体的实验探究、小组讨论交流、教师指导,初步了解实验探究的过程,能根据一定方案进行实验,并通过观察和分析得出结论,学习填写探究(或实验)报告;
3. 通过对以上两个实验的探究,初步了解科学探究的一般流程。
二、学习过程
课前热身
阅读课文,完成填空
1、化学是一门以 的科学,化学的许多 和 都是通过实验得到的。
2、学习化学一个重要途径是通过实验以及对实验的现象的 、 和 等,可以 和 化学原理。
任务一:对蜡烛及其燃烧的探究
1.给每小组展示一根蜡烛,并描述蜡烛的组成和石蜡的重要物理性质。
(1)蜡烛是一件物品,它是由 和 组成的。
(2)蜡烛中的石蜡在通常状况下是 色、 态,硬度 ,并有特殊气味。
(3)把一小块石蜡放入盛有水的烧杯中,观察到的现象是 ,说明石蜡 。
2.可采用分组实验或教师演示实验两种方式进行探究学习。
(1)点燃蜡烛,观察现象。
①石蜡受热 ,这是什么变化? 。
②蜡烛燃烧过程中有哪些现象?这一过程又属于什么变化?为什么?
(2)进行课本图1—10所示的操作,交流讨论火焰的分层和各层的温度高低。
蜡烛的火焰分为了 层,最亮的是 ,最暗的是 ,温度最高的是 。因此,给物体加热时应置于 加热。
(3)分别取一个干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿的一个烧杯,按课本图1—11所示操作进行实验。观察到的现象是:①干燥烧杯内壁: ;②涂有澄清石灰水的烧杯内壁: 。根据以上两个实验现象推测蜡烛燃烧后生成的物质是 。
(4)熄灭蜡烛时产生的现象是 ,按课本图1—12所示操作,观察到的现象是 ,说明
3.交流讨论
(1)对蜡烛及其燃烧的探究实验,我们应分成几个阶段进行观察?
(2)点燃前关注的主要是石蜡的 性质,如 等。
点燃时和熄灭后主要关注的是物质的变化,如 等。
4.课后填写学习探究活动(或实验)报告并展示(见附件1)
【变式训练】
点燃蜡烛,蜡烛燃烧时,对实验现象的描述错误的是
A.蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 B.石蜡先熔化
C.火焰分三层 D.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
任务二:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1.阅读课文P14 ,你能获得有关二氧化碳和氧气的性质信息,与同学交流分享。
2.阅读步骤1-2,叙述回答:
(1)如何集取人体呼出的气体?这种收集方法叫 。
(2)收集到的人体呼出的气体,盖上玻璃片后可以瓶口向上放置,倒放可以吗?为什么?
3.阅读步骤3的叙述和图示,进行操作、观察现象并记录
气体
现象
结论
空气样品
呼出气体样品
4.阅读步骤4的叙述和图示,进行操作、观察现象并记录
气体
现象
结论
空气样品
呼出气体样品
5.阅读步骤5的叙述和图示,进行操作、观察现象并记录
气体
现象
结论
空气样品
呼出气体样品
通过上述实验探究,比较人体吸入的空气和呼出的气体中,所含二氧化碳、氧气、水蒸气的多少,你能得出哪些初步结论?