专题1.2 化学研究些什么（九大题型）-2023-2024学年九年级化学上册同步举一反三系列（沪教版·全国）

专题1.2 化学研究些什么 题型梳理 【题型1】蜡烛燃烧的实验探究 【题型2】化学变化和物理变化 【题型3】对化学变化的理解 【题型4】化学性质和物理性质 【题型5】空气中氧气含量的测定实验 【题型6】纯净物和混合物 【题型7】化学反应现象和结论的判定 【题型8】物质的组成和结构 【题型9】性质决定用途 举一反三 【知识点1】物质的性质与变化 一、蜡烛燃烧的实验现象： 1.发出明亮的火焰；2.烧杯内壁有水珠；3.澄清石灰水变浑浊；4.可从蜡烛火焰中引出一缕“白烟”，即石蜡固体小颗粒。 O2 H2O CO2 烟：固体小颗粒 雾：小液滴 二、物质的变化和性质 （1）物理变化：没有新物质生成的变化。化学变化：有新物质生成的变化。 ①他们的本质特征、本质区别及判断依据：有无新物质生成。 ②化学变化中常伴随着一些现象，如：发光、放热、放出气体、生成沉淀、颜色变化等，但有这些现象的变化不一定是化学变化。 ③化学变化中常伴随着物理变化，但物理变化中没有化学变化。 ④所有的化学反应都伴随着能量的变化（吸收能量或释放能量）。 （2）物理性质：物质不需要通过化学变化就可表现出来的性质。 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 （3）如何区分变化和性质：①变化是一个过程；②若一句话中有“能”、“可以”、“容易”、“会”、“难以”、“具有”等字眼时，一般为性质。 （4）常见物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、温度、质量、溶解性、导电性、导热性、延展性等。 （5）常见化学性质：可燃性、热稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等。 【题型1】蜡烛燃烧的实验探究 【例1】下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是 A．蜡烛一边燃烧，一边熔化，产生“烛泪” B．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层，外层最亮 C．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾 D．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不可能被点燃 【变式1-1】过生日时，精美的蛋糕上都会插上漂亮的生日蜡烛，点燃后，让我们吹灭。我们学化学的第一个探究实验就是观察和描述蜡烛的燃烧。如图所示是实验中的几个步骤，请分析下列结论不正确的是 A．实验前要先观察物质的形态、外观等，这是与平时点燃蜡烛的明显不同之处 B．由图甲可以清楚地分析出外焰温度最高 C．由图乙可见烧杯内澄清石灰水变浑浊 D．由图丙可证明蜡烛燃烧时是气体燃烧 【变式1-2】《蜡烛的化学史》是英国科学家法拉第著的传世科普经典。化学兴趣小组的同学们沿着大师的足迹，对蜡烛的燃烧过程进行了再一次探究。 【查阅资料】硫酸铜是一种白色粉末，具有吸水性，吸水后变为蓝色。 【进行实验】 (1)如图甲，点燃蜡烛，取一片铁纱窗罩在火焰中心，观察到外焰的铁纱窗出现红热的环，内焰及焰心处的铁纱窗无明显变化，该实验结论为 。 (2)如图乙，取一支导管，将其中一端伸入焰心，当另一端导管口有白烟出现时，再将燃着的火柴放在导管口，观察到的现象为 ，证明焰心中的可燃物质是“气态”的石蜡。 (3)如图丙，用一个大烧杯罩在一支点燃的小蜡烛上，并在烧杯内靠近顶部的位置放置适量的硫酸铜粉末和澄清石灰水，一段时间后，蜡烛熄灭，观察到硫酸铜粉末变蓝，澄清石灰水变浑浊。 ①结论：石蜡燃烧后生成的产物是 和 。 ②在该实验中，蜡烛受热熔化和燃烧，这两种变化根本区别是 。 【变式1-3】在“蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是 A．燃烧中石蜡融化 B．产物水蒸气凝结成小水珠 C．蜡烛刚熄灭时产生白烟 D．产物使澄清石灰水变浑浊 【题型2】化学变化和物理变化 【例2】端午节是中国的传统节日，在下列制作粽子的环节中，涉及物质发生化学变化的是 A．清洗竹叶 B．淘洗糯米 C．竹叶包粽 D．生火煮粽 【变式2-1】下列变化属于物理变化的是 A．燃放烟花 B．食物腐烂 C．糯米酿酒 D．石蜡熔化 【变式2-2】汉语成语是中华民族语言艺术的瑰宝，下列成语的本意中都涉及到了物质的变化过程：①滴水成冰；②死灰复燃；③刻舟求剑；④火烧赤壁；⑤积沙成丘；⑥火上浇油。其中属于化学变化的是（填序号，下同） ，属于物理变化的是 。 【变式2-3】许多物质燃烧都伴随发光、放热的现象，王刚同学认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，王刚和小组的同学对此展开了探究。 【知识回顾】 (1)化学变化的本质特征是 。 【提出问题】有发光、放热现象的变化都是化学变化吗？ 【猜想与假设】猜想1：都是化学变化；     猜想2：不一定都是化学变化 【实验与分析】同