第2章 第1节 细胞中的元素和化合物-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案word（人教版，不定项版，鲁辽湘）

生物学必修1[U](不定项) 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 学习目标 核心素养 1.说出组成细胞的元素都来自自然界，但各种元 1,生命观念：细胞和生物体都是由物质组成的，组成生 素的相对含量又与无机环境不同 命的元素来自自然界但含量与自然界不同，认识生命 2.说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说 的物质性 出组成细胞的化合物的主要种类 2,科学思维：从元素的种类、含量等方面归纳与概括生 3.尝试检测生物组织中的糖类，脂防和蛋白质，进 物界与非生物界的统一性和差异性 行实验操作，观察结果，基于实验简述组成细胞 3.科学探究：通过对检测生物组织中糖类，脂肪和蛋白 的物质的特殊性 质的学习，形成科学探究的学科素养 知识梳理！ 归纳总结 知识点1组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的元素 (1)生物界与非生物界的统一性和差异性 ①统一性：组成细胞的化学元素，在supl(01)无机自然界中都能够找到。 ②差异性：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。 (2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有supl(02)20多种。 (3)组成细胞的元素分类 ①分类 基本元素：supl(03C、H、Oy 大量元素：supl(04)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素：supl(O5)Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 ②尝试构建自然界中的元素、组成细胞的常见元素、大量元素、微量元素、 基本元素的包含关系图。 ·独家授权侵权必究· 生物学必修1[]（不定项） 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2xXk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 自然界中的元素 组成细胞的常见元素 ☑P、S、K ☒Fe、Mn、Zm 正C、H Ca、Mg等 Cu、B.Mo等 大量元素 微量元素 [深入思考] 生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？请说明理由。 提示：不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体 还有一些元素如Pb含量少，但又是非必需的，这些元素不属于微量元素。 2.组成细胞的化合物 (1)种类 类型 化合物 质量分数/% supl(09)水 占70~90 无机化合物 supl(10)无机盐 占1~1.5 supl(11)蛋白质 占710 有机化合物 supl(12)脂质 占1~2 sup1(13)糖类和核酸 占1~1.5 (2)含量 ①细胞内含量最多的化合物是supl(14)水。 ②细胞内含量最多的有机化合物是supl(15)蛋白质。 ③实际上，不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的，有的还相 差悬殊。 (3)组成细胞的各种元素大多以supl(16)化合物的形式存在。 知识点2检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.原理 (①)思路：某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的 supl(01)颜色反应 (2)原理 独家授权侵权必究· 生物学必修1[U](不定项) 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+教辅专家 ①糖类 50~65℃网水浴加热 还原糖+s'upl(02)斐林试剂 约2min supl(04)砖红色沉淀 ②脂肪+苏丹Ⅲ染液一一→s'upl(05)橘黄色 ③蛋白质+supl(06)双缩脲试剂一→sup1(07)紫色 2.实验材料及试剂 ()材料：梨匀浆、葡萄匀浆、白萝卜匀浆，花生种子，豆浆，鲜肝提取液， 鸡蛋清稀释液。 (2)试剂：斐林试剂（甲液：质量浓度为supl(08)0.1gmL的NaOH溶液，乙 液：质量浓度为supl(09)0.05gmL的CuSO4溶液)，质量浓度为0.01g/mL的 苏丹I染液，双缩脲试剂(A液：质量浓度为supl(1O)0.LgmL的NaOH溶液， B液：质量浓度为supl(11)0.0LgmL的CSO,溶液)，体积分数为50%的酒精 溶液，蒸馏水。 3.实验流程 (1)还原糖的检测 选材含还原糖量较高、配白色或近于白色的植物组织 制备组 织样液 ·制浆→单层纱布过滤→取液 组织样 榭配制的 液2ml 图斐林试剂 变成4砖 色 红色沉淀 反应 50-65℃ 呈现蓝色 温水 加热约2min 结论组织样液中含有可溶性还原糖 注意 (1)斐林试剂的使用方法 ①甲、乙液必须等量混合均匀再使用。 ②水浴加热(50~65℃)。 ③现配现用。 (2)还原糖检测时，溶液颜色由蓝色→棕色→砖红色变化的原因是：开始时的 蓝色是C(OD2的颜色，后来的棕色是蓝色和砖红色的混合色，最后生成较多 独家授权侵权必究· 生物学必修1[U](不定项) 色学科网书城四 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.c0