第5章 第1节 第1课时 酶的作用和本质-【金版教程】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞创新导学案课件PPT（人教版，不定项版，鲁辽湘）

　　　　　　　　　　　　　 第1节　降低化学反应活化能的酶 第5章 细胞的能量供应和利用 第1课时　酶的作用和本质 1.通过对酶催化作用具体实例的讨论，说明酶在细胞代谢中的作用及酶的本质和特性 2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的，伟大的科学家也会有认识上的局限性 3.通过相关的实验和探究，尝试控制自变量、观察和检测因变量，设置对照组和重复组 1.生命观念：能量的供应和利用都离不开物质变化，酶能催化生化反应发生物质变化 2.科学思维：归纳与概括酶的作用机理及特性 3.科学探究：能够根据实验目的，设计比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，分析结果得出结论 学习目标 核心素养 目录 CONTENTS 01 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE 02 学习目标 自主检测 XUE XI MU BIAO ZI ZHU JIAN CE 03 重难突破 易错攻克 ZHONG NAN TU PO YI CUO GONG KE 04 课后课时作业 KE HOU KE SHI ZUO YE 知识梳理归纳总结 01 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE 83.psd 目录 知识点 1 知识点 2 细胞内 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE 各种化学反应的统称 细胞生命活动的基础 知识点1　酶在细胞代谢中的作用 1.细胞代谢 （1）场所：eq \x(\s\up1(01))________。 （2）实质：eq \x(\s\up1(02))______________________。 （3）意义：eq \x(\s\up1(03))______________________。 2.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 （1）实验目的 比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用。 目录 知识点 1 知识点 2 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE （2）实验原理：2H2O2eq \o(――――→,\s\up15(反应条件))2H2O＋O2。可通过O2产生量判断H2O2分解情况。 （3）实验材料及用具：质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液。量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，陶土网，温度计。 目录 知识点 1 知识点 2 水浴加热 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE （4）实验过程及结果 肝脏研磨液 少 很多 不明显 目录 知识点 1 知识点 2 升高温度能加快过氧化氢分解 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE FeCl3具有催化作用 酶具有催化作用 与无机催化剂Fe3＋相比，过氧化氢酶的催化效率更高 （5）实验结论：1号和2号试管实验结果对比，说明eq \x(\s\up1(09))___________________________；1号和3号试管实验结果对比，说明eq \x(\s\up1(10))_______________________；1号和4号试管实验结果对比，说明eq \x(\s\up1(11))_______________________；4号试管与3号试管的现象不同，说明eq \x(\s\up1(12))__________________________________________________。 目录 知识点 1 知识点 2 人为控制 知识梳理 归纳总结 ZHI SHI SHU LI GUI NA ZONG JIE 自变量 过氧化氢分解速率 实验结果 3.科学方法——控制变量和设计对照实验 （1）实验中的变量 含义 上述实验中实例 自变量 实验中eq \x(\s\up1(13))__________的对实验对象进行处理的因素 温度、催化剂 因变量 因eq \x(\s\up1(14))__________的改变而变化的变量 eq \x(\s\up1(15))__________________ 无关变量 除自变量外，实验过程中对eq \x(\s\up1(16))__________造成影响的可变因素 反应物浓度、反应时间等 目录 知识点 1 知识点 2