第10单元 第1节 食物中的有机物-(习题课件)-【初中学霸创新题】2023-2024学年九年级下册化学(鲁教版)

2 第十单元　化学与健康 第一节　食物中的有机物 3 练基础 练提升 目 录 练素养 知识点1 有机物和无机物 1.（江苏常州中考）诺贝尔奖获得者屠呦呦研究的青蒿素属于有机物。青蒿素中一定含有的元素是 （　　） A. C B. Ca C. Mg D. Fe A 练基础 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 5 2.（济南中考节选）航天员王亚平通过化学实验“变”出五色的奥运五环。这个化学实验用到的试剂中有CH3COOH溶液、KI溶液、KIO3溶液、Na2CO3溶液，在这四种溶液的溶质中，属于有机物的是下列的 （　　） A. CH3COOH B. KI C. KIO3 D. Na2CO3 A 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 6 3.（新情境 生产生活）化学源于生活，服务于生活。生活中我们要增强体质，提高抵抗力，应摄入足量鸡蛋、牛奶等食物，因为这些食物中富含 （　　） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素 B 知识点2 四大有机营养物质 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 7 4.（原创题 传统文化）绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。端午节吃粽子，是中国人民的传统习俗。制作粽子的下列原料中富含糖类的是 （　　） A. 粽叶 B. 糯米 C. 食盐 D. 瘦肉 B 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 8 5.（江苏常州中考）革命先烈方志敏用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报，下列溶液能使字迹显示的是 （　　） A. 碘酒 B. 盐酸 C. 盐水 D. 糖水 A 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 9 6.（福建中考）运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是 （　　） A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 水 D. 无机盐 A 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 10 7.（回归教材P82T1改编）成人每天正常需摄入25～30 g油脂。下列食物富含油脂的是 （　　） A. 米饭 B. 蔬菜 C. 红烧肉 D. 水果 C 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 11 8.（济宁曲阜期末）某同学的午餐是：米饭、炖排骨、炸带鱼、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养物质是 （　　） A. 油脂 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 糖类 B 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 12 9.（广西梧州中考）下表是某校食堂周三午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。 （1）鸡蛋中富含的营养物质是________，在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的氨基酸。 蛋白质 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 13 （2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________。 （3）人体所需热量的60%～70%来自糖类，米饭在淀粉酶和水的作用下转化为________。 （4）维生素的主要作用是调节机体内进行的各种化学反应，种类繁多，每种都有独特的功能，如缺维生素A，会引起__________；有助于骨骼和牙齿生长发育的是__________。 维生素 葡萄糖 夜盲症 维生素D 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 14 10. 化学学科中部分概念在逻辑上存在并列、交叉和包含关系，下列说法错误的是 （　　） A. 无机物和有机物属于并列关系 B. 有机物和高分子化合物属于交叉关系 C. 含碳化合物和有机物属于包含关系 D. 饱和溶液和不饱和溶液属于并列关系 B 易错点 误认为含碳化合物都是有机物 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 15 11.（新情境 科技发展）“从二氧化碳到淀粉的人工合成”入选2021年度“中国生命科学十大进展”。下列说法错误的是 （　　） A. 花生油、菜籽油中含有大量淀粉 B. 人体内淀粉在酶的作用下与水反应生成葡萄糖 C. 自然界由二氧化碳合成淀粉主要依靠植物的光合作用 D. “人工合成淀粉”有助于“双碳”达标和缓解粮食危机 练提升 A 目 录 导 航 2 3 4 5 6 7 8 1 9 10 11 12 13 14 15 16 12. 蛋白质是人体重要的营养物质，下列关于蛋白质的说法错误的是 （　　） A. 蛋白质是构成细胞的基础物质 B.