4-2 水在植物体中的代谢（二) 水分的散失——蒸腾作用课件--- 2023-2024学年华东师大版科学八年级上册

合理灌溉 在上一节新课中，我们学习了植物对水分的吸收、运输和利用。 这一节课，我们将一起学习水分的散失，这是植物的一个重要生理过程： 蒸腾作用 4-2 水在植物体中的代谢（二） 水分的散失——蒸腾作用 合理灌溉 华师大版八年级上册 前人栽树，后人乘凉。 在炎热的夏天，当我们走进树林的时候，会感到十分凉爽。 其原因除树木能挡住太阳的热辐射外，主要是因为树木的蒸腾作用带走了一部分热量，提高了空气的湿度，降低了空气的温度。 活动： 观察植物的蒸腾作用 1、在A、B两个量筒中加入等量清水 。 然后在A量筒中插入一根枝条 , 但B量筒中不插入枝条 。 A B 活动： 观察植物的蒸腾作用 2、在上述两个量筒水面上加一层油， 你知道在水面上加一层油的目的是什么吗？ 隔绝空气,减少水分的蒸发,防止外来矿物质进入影响水的浓度,导致失水。 A B 防止量筒内水分蒸发，干扰实验现象（数据）。 3、把塑料袋罩在上述两个量筒上， 并将其缚于量筒上端，记下两个 量筒内水面的刻度。 4、将A、B放在阳光下几小时， 并观察现象。 活动： 观察植物的蒸腾作用 实验现象： （1）A塑料袋内 （“出现”或 “不出现”）雾蒙蒙状态，塑料袋内 表面 （“有”或“无”）明显水珠出现。 A 量筒水面 （“上升”或“下降”）。 （2）B塑料袋内出现什么现象？ ； 量筒水面是否有变化？ 。 现象分析： 本实验说明了： 。 出现 有 下降 无明显现象 无明显变化 植物能够通过蒸腾作用散失水分 茎也会散失水分。如果再提供一套仪器和一根枝条，你能将本活动加以改进，以证明水的蒸腾主要是通过叶片的吗？ 1.C组会有什么现象？ 2.C组现象说明植物蒸腾作用主要发生在植物的什么位置？ 蒸腾作用主要是通过 进行的。 C 叶 气孔 思考与讨论： （1）如果A塑料袋内出现水雾和水珠，它们是从哪里来的？为什么？ （2）蒸腾作用散失的水应该是气态水，但我们看到的是塑料袋内的水珠（液态的），这是如何形成的？ 塑料袋内表面的水珠，是由植物体散发出来的气态水凝结而形成的。 由枝条从量筒中吸收来，并运输到叶，由叶的蒸腾作用散失出来的。 叶的表皮有气孔，这是气体进出植物的窗口。蒸腾作用时气态水就是从气孔处散失出来的。 蒸腾作用是怎样进行的 植物通过叶脉中的导管运送到叶组织的液态水，一部分进入叶肉细胞，一部分以气态水形式散发在气孔下腔中。这些气态水在气孔下腔中几乎呈饱和状态，蒸汽压很大。当气孔下腔中的蒸汽压大时，叶内的气态水就通过气孔往外扩散。植物主要以这种形式散失水分。 1、蒸腾作用： 水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程，称为蒸腾作用。 2、蒸腾作用的部位 蒸腾作用主要是通过叶片进行的；叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 21cnjy.com 3、蒸腾作用的调节 水分的散失主要由气孔进行，植物能通过气孔的张开与闭合来调节蒸腾作用的快慢，使植物体内经常保持着适量的水分。 水分充足，气孔张开 水分不足，气孔闭合 蒸腾作用是一种复杂的生理过程。 有哪些因素会影响蒸腾作用强弱呢？ 建立假设： 蒸腾作用 光照强度 温度 空气湿度 空气流动速度 思考：植物蒸腾作用散失的水多吗？ 根吸收的水约有95 % ～ 99%从叶通过蒸腾作用散失到体外。 浪费吗？ 蒸腾作用并不是在浪费水分，而是对植物的生命活动具有重要的意义。 三、蒸腾作用对植物生命活动的意义 1、避免植物晒伤： 在炎热的夏天，太阳直射，气温很高， 但植物生长仍然十分茂盛，并没有受到伤 害，这是因为植物的蒸腾作用带走了相当多的热量的缘故。 2、形成蒸腾拉力，促进根对水分的吸收： 在蒸腾作用中，叶片里的水蒸腾出去以后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉导管里的水分。这样，就促使水分从茎和根上升到叶里；同时也促使根从土壤中吸收水分，于是就形成了蒸腾拉力，使水上升到很大高度。