3.1构成物质的基本微粒（第1课时微粒的性质）教学设计---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）上册

3.1.1微粒的性质 教学设计 一、内容分析 “微粒的性质”是义务教育教科书沪教版九年级化学上册第三章“物质构成的奥秘”的第一节“构成物质的基本微粒”的第1个课题，新课标从内容上要求学生能初步形成基于分子、原子认识物质及其变化的视角，建立认识物质的宏观和微观视角之间的关联。该课题的学习是学生从微观视角认识物质的起点，从宏观层面进入微观层面，深入理解物质的结构、分类和变化的微观本质，从而丰富学生认识物质的角度，承担着帮助学生构建微粒观、分类观和变化观等化学观念和培养假想、模型、证据推理等科学思维的重要任务。 小学科学和初二物理已学过“分子作无规则运动，温度越高，热运动加快；分子和原子之间有间隔”等知识，这些知识是引领学生从微观角度认识物质的切入点，但是这些知识多数是碎片化的，属于知识层面的前概念认知。它不能促使学生对微观世界的认识形成整体而深刻的理解，更加不可能形成观念层面的思维方式。具体表现：（1）学生难以自觉从分子、原子等微粒的角度认识物质的构成及变化，即微粒观的建构及其应用；（2）物质构成具有复杂性，学生在解释物质的组成和结构时没有形成清晰的认知；（3）实际情境中，学生未形成具有持久性和迁移性的以微粒观点解决某些生活现象的思维方法。因而，本课题重点不在于复习这些先前经验，而是将采用“形成微观认识、构建微观模型”的发展过程，主要利用模型建立认识宏观和微观视角之间的关联，关注形成从微观模型分析物质构成、分类、变化的认识方式，从新的“微观视角”来学习微观知识！ 基于内容分析，结合具体学情，从侧重不同核心素养的发展将教学目标确定为：（1）通过实验探究、数据分析，引导学生推论微粒的性质，形成证据意识。（2）通过实验探究及客观事实，初步形成了物质的构成、变化和类别的认知模型，能运用模型迁移并初步解决各类化学问题，并在模型建构中提升高阶思维能力。（3）利用科学家探索物质构成的科学史实，启发学生运用类比、推理、模型等思维方法，认识物质的构成，了解科学家严谨求实的科学态度，增进对科学本质的理解。 二、设计思路 本课题采用新的“模型认知型”教学逻辑。其中，某品牌白板中克隆功能可以将课堂上会多次使用的微粒模型，进行不限量的复制粘贴。学生可以利用克隆功能在白板进行无限制复制出微粒模型，为基于建模思想的教学实践提供了非常大的便利。 在新技术下，引导学生从感知模型、理解模型、应用模型来实现由宏入微的“模型建构”的学习过程，基于模型直观地将看不见摸不着、抽象的微观知识呈现于具象，降低学习的难度，有利于学生形成良好的微观想象能力，完成对微粒的认知由抽象到具像，再由具像到抽象的加工过程。 三、教学实施 环节一 视频导课情境入微 【视频】播放福尔摩斯侦探集片段：狗通过嗅一只鞋子的气味，找到了鞋子的主人。看完视频后提出疑问：狗为什么能帮主人顺利完成任务？ 【图片】你还学过哪些关于分子的内容？为什么湿衣服经晾晒后变干了？学生主要从水蒸发（宏观）和分子的运动（微观）进行解释，进而从宏观视角引入微观视角，得出物质是由微粒构成的。 【问题】你能寻找哪些证据，来证明物质是由微粒构成？ 【设计意图】以学生喜闻乐见的“影片缉毒犬”导入，基于问题意识唤醒学生先前经验，暴露出认知方式，学生学会转变认识视角，最大程度激发好奇心与探究欲。 环节二 观察想象史实入微 侦探任务一：物质由哪些微粒构成 【游戏】学生将一张纸分成两半，哪位同学可以将纸撕到最小？这么小的纸还能再分吗？ 【史实】两千多年前，庄子在《庄子·天下篇》中记载过类似的观点：一尺之棰，日取其半，万世不竭。古希腊的哲学家德谟克利特提出万物都是由极小的不可分割的微粒结合而成，这种微粒叫做“原子”。 【感知模型】英国科学家道尔顿继承古希腊朴素原子论，提出了原子学说，他认为原子是组成物质的基本粒子，它们是坚实的不可再分的实心球。道尔顿还设计出一套符号来表示他的学说（见图1），这些符号圆满地起到了模型的作用。其中像水、过氧化氢等物质的符号，道尔顿称它们为复合原子，也就是现在说的分子。 碳酸钡 氢氧化钾 氢化钾 图1 道尔顿于1803年左右所用的原子符号和分子式 意大利科学家阿伏加德罗，引出了分子的概念，解释了道尔顿学说不能解释的宏观现象，并对水分子的模型，根据宏观事实进行修正，如图2。 图2 水分子的模型 【实验1】研钵里给学生准备比纸还小的高锰酸钾颗粒，请学生帮忙利用桌面上的仪器与药品，将高锰酸钾变得更小。 学生感受高锰酸钾颗粒在研磨过程中会变得更小，呈粉末状。放入水中后，高锰酸钾粉末消失，却真实地存在水中。试管中的水呈紫红色，证明高锰酸钾粉末变成更小的看不见的物质进入水中。由此说明了高锰酸钾是由非常小的肉眼看不见的微粒构成。 【史实】1982 年世界上第一台扫描隧道显