2.2 细胞中的无机物教学设计2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

2.2 细胞中的无机物 教学设计 一、教学目标 1、说出水在细胞中的存在形式和作用，认同的其在生命活动中具有重要作用。 2、举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 二、教学重难点 重点：水和无机盐在细胞中的作用。 难点：1、结合水的概念； 2、无机盐的作用。 三、教法：自主学习、小组讨论、问题引导、讲授法 四、教学过程 （一）导入新课：展示“运动员饮料的化学成分表”，引导学生思考以下问题： 问题1：水在细胞中起什么作用？ 水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。 问题2：表中哪些成分属于无机盐？ 表中氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钠、磷酸二氧钾、碳酸氢钠为无机盐。 问题3：为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在水中起什么作用？ 无机盐在细胞中起重要作用，是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。 引导学生回答上述三个问题，引出水和无机盐对生物体具有重要意义。 那么，水和无机盐在生物体中是怎样存在的？又是怎样发挥作用的呢？ （二）讲授新课 【一】细胞中的水 1、【活动一】阅读课本P20-21的内容，自主完成下面几个问题，然后小组讨论，对小组无法解决的问题进行标记：教师有针对性的讲解。 （1）不同生物体的含水量是否相同？同一生物体不同器官含水量是否相同？同一生物不同年龄段含水量是否相同？ （2）水为什么能成为细胞内良好的溶剂？ （3）为什么水对于维持生命系统的稳定性十分重要？ （4）细胞中水的存在形式有哪些，完成下列表格： 存在形式 自由水 结合水 概念 含量 特点 作用 与细胞代谢的关系 联系 （5）生物体中水的作用有哪些？ （6）水的结构特点有哪些？ （7）思考：鲜种子、晒干的种子、死种子中含有的水分是否相同?有无活性？暴晒鲜种子失去的是哪些水分？烘烤种子失去的是哪些水分？ （8）习题检测 练习题1、（2022秋·云南保山·高一校联考阶段练习）“珍惜地下水，珍视隐藏的资源”是2022年世界水日的主题。下列关于生物体中水的叙述，正确的是（ C ） A．细胞中的自由水和结合水均可参与化学反应 B．细胞内的自由水和结合水含量稳定，不可以相互转化 C．细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时低 D．种子晒干储存可减少细胞内结合水的含量，其上的微生物不易生长繁殖 练习题2、（2023秋·河南郑州·高一中牟县第一高级中学校考阶段练习）下列有关生物体内水的叙述，不正确的是（ C ） A．越冬植物体内自由水与结合水的比值下降 B．小麦晾晒过程中失去的水主要是自由水 C．鸡蛋清中所含的水是自由水 D．水是细胞中含量最多的化合物 2、【活动二】探究细胞中的无机盐：同学们结合教材P21-22的内容与思考讨论部分，完成下列表格（本节意在培养学生的总结归纳能力和提取信息的能力）： 项目 无机盐 存在形式 大多数是 ，少部分是 ，如牙齿骨骼中的 含量 生理作用 ①构成细胞内不可缺少的 ，例如： ②组成细胞的重要 ，例如： ③维持生命活动的正常进行，例如： ④维持细胞的酸碱平衡，例如： 常见元素缺素病 ①缺I→ ②缺B→ ; ④缺Zn→ ； ⑤缺Ca→ ； ⑥缺P→ ； 引导学生思考：为什么剧烈运动或高温作业会大量出汗？此时仅仅补充清水有作用吗？ 3、习题检测 练习题1（2021春·河南郑州·高二统考期末）随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹，下列说法错误的是（ B ） A．无机盐参与构成复杂化合物，如Mg参与合成叶绿素，Fe参与合成血红蛋白 B．细胞中的自由水和结合水都能参与物质运输和某些化学反应 C．人体血液中缺乏钙离子会出现抽搐等症状 D．组成细胞的各种元素主要以化