内容正文:
第
2
章
第2节细胞中的无机物
组成细胞的分子
细胞中的水
与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分
自由水
结合水
存在形式
功能
功能
细胞内良好的溶剂
参与许多化学反应
为细胞提供液体环境
运送营养物质和代谢废物
可转换
种子烘干丧失的水
种子晒干丧失的水
旧知回顾
将秸秆和木材烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
无机盐
问题情景
1.存在形式:
——大多数以离子形式存在
阳离子:Na+、K + 、Ca2+ 、Mg2+ 、Fe2+ 、Fe3+等
阴离子:Cl-、SO42- 、PO43- 、HCO3-等
——少数以化合物形式存在(如DNA中的磷酸,骨骼中的钙
牙齿中的CaCO3)
很少,占1%~1.5%
2.含量:
含量少代表不重要吗?
细胞中的无机盐
(1)组成某些复杂化合物
甲状腺激素分子
Mg2+ — 叶绿素重要成分
Fe2+ — 血红蛋白的重要成分
I — 甲状腺激素的重要成分
Ca2+ —牙齿和骨骼的重要成分
3、作用
缺 I ——大脖子病
缺Zn——儿童发育不良
缺Na——会引发肌肉酸痛、无力等
缺Ca——抽搐,如果Ca2+的含量太低,会出现抽搐等症状
(2)维持细胞和生物体的生命活动
3、作用
生理盐水
(3)维持生物体和细胞的渗透压(平衡)
9%
0.09%
皱缩
膨胀
正常形态
0.9%
3、作用
(4)维持生物体和细胞的酸碱平衡
酸性食物
碱性食物
血液中存在缓冲物质,如H2CO3/HCO3-等可调节并维持pH平衡
肌肉酸痛
3、作用
剧烈运动产... text has been truncated due to evaluation version limitation.
无机盐生理功能 举例
①Mg是构成 的元素;
②Fe是构成 的元素;
③P是组成细胞膜、细胞核的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分
____________________________ ①Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力等;
②哺乳动物血液中Ca2+含量太低,会出现抽搐等症状
____________________ ①医院给病人输液时,使用质量分数为0.9%的氯化钠溶液
____________________ ①血液中缓冲物质可以中和剧烈运动产生的乳酸,使PH保持相对稳定
叶绿素
血红素
维持生物体正常的生命活动
总结:无机盐的功能
维持渗透压平衡
维持酸碱平衡
组成某些复杂化合物
无
机
盐
作用
一个
组成
细胞和化合物组成成分
维持渗透压
维持酸碱平衡
维持细胞、生物体生命活动
神经、肌肉细胞兴奋性降低,引发肌肉酸痛、无力
抽搐
哺乳动物
Na+
缺乏
Ca+
含量低
三个
维持
叶绿素
细胞膜、细胞核重要成分
无机盐
血红蛋白
蛋白质
甲状腺激素
Mg
P
Fe
S
I
例如
主要以离子形式
形式存在
占细胞鲜重的1%~1.5%
含 量
生理盐水
酸碱缓冲物质
※ 课堂小结——无机盐
无机盐
自由水
①细胞内良好的溶剂
细胞中的无机物
水
结合水
含量
功能
含量
功能
①作为细胞结构的重要组成部分
①某些化合物的重要组成成分
大多数以离子形式,少数以化合物形式存在
功能
含量
存在形式
存在形式
(95.5 %)
(细胞鲜重的1%~1.5%)
(4.5 %)
②增强细胞抗逆性
④运输营养物质和代谢废物
②参与细胞内的生化反应
③为绝大多数细胞提供液体环境
④维持生物体内的酸碱平衡
②维持细胞和生物体的生命活动
③维持生物体内的正常渗透压
相互转化
课堂小结
考点剖析
1.英国医生塞达尼•任格对离体蛙心进行实验中发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐( )
A.对维持生物体的生命活动有重要作用
B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
C.对维持细胞的形态有重要作用
D.为蛙心的持续跳动提供能量
A
考点剖析
3.下列有关水和无机盐的叙述,错误的选项有( )
①缺碘会引起儿童佝偻病
②患急性肠炎的病人脱水时,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法
③休眠种子与萌发种子相比,结合水与自由水的比值更小
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
⑤有人长跑后下肢肌肉发生抽搐,这是由于随着人体大量出汗排出了过量的钠盐
⑥人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
⑦Fe2+是血红素的重要成分,缺Fe2+有可能导致缺铁性贫血
A.六项 B.五项 C.四项 D.三项
C