内容正文:
第四章 细胞的物质输入和输出
第1节 被动运输
学习目标:
1.阐述渗透现象的原理及发生条件。
2.说出动物细胞吸水和失水的条件。
一种物质从相对高浓度区域移动到低浓度区域(顺浓度梯度)的过程,称为扩散。
情景创设
红墨水在水中扩散现象
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
半透膜
蔗糖分子
水分子
问题探讨
Q1.漏斗内的液面为什么会升高?
单位时间
进入漏斗的水分子数量
单位时间
从漏斗渗出的水分子数量
渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。
半透膜:让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称(如:膀胱膜、玻璃纸、卵壳膜)
点拨精讲
进一步将半透膜放大,进行微观分析。
可以看到,在半透膜的阻隔下,由于蔗糖分子较大,则无法通过半透膜,而水分子比较小,可以穿过半透膜自由进出。我们知道,水分子和其他溶质分子都在不停的运动中,一滴红墨水滴入清水中,清水很快变红,这是溶质分子在水中扩散的结果,扩散是普遍存在的。
当装有蔗糖溶液的漏斗倒置于装有清水的烧杯中时,烧杯中的水分子能否进入漏斗中?
由于水分子较小,可以穿过半透膜自由扩散,烧杯中的水分子能否进入漏斗中。
那么漏斗中的蔗糖分子和水分子是否会进入烧杯呢?
蔗糖分子由于半透膜的阻隔,显然没办法进入烧杯中,但是水分子是可以进入烧杯中。
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
半透膜
蔗糖分子
水分子
Q2.如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
不会,当管内的液面上升到一定高度之后,管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度,当
__________________________最终达到平衡,液面将不再上升。
漏斗内渗透压 = 液柱的压力
溶液渗透压:指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
问题探讨
进一步将半透膜放大,进行微观分析。
可以看到,在半透膜的阻隔下,由于蔗糖分子较大,则无法通过半透膜,而水分子比较小,可以穿过半透膜自由进出。我们知道,水分子和其他溶质分子都在不停的运动中,一滴红墨水滴入清水中,清水很快变红,这是溶质分子在水中扩散的结果,扩散是普遍存在的。
当装有蔗糖溶液的漏斗倒置于装有清水的烧杯中时,烧杯中的水分子能否进入漏斗中?
由于水分子较小,可以穿过半透膜自由扩散,烧杯中的水分子能否进入漏斗中。
那么漏斗中的蔗糖分子和水分子是否会进入烧杯呢?
蔗糖分子由于半透膜的阻隔,显然没办法进入烧杯中,但是水分子是可以进入烧杯中。
A
B
C
(不会)
发生渗透作用的条件是什么?
①具有半透膜
②半透膜两侧的溶液具有浓度差
30%蔗糖溶液
玻璃纸
30%蔗糖溶液
30%蔗糖溶液
纱布
清水
30%蔗糖溶液
玻璃纸
清水
思考: B和C的液面会升高吗?
继续更改渗透装置,推测现象的发生。若将玻璃纸改为纱布,那么液面还会升高吗?纱布是全透性的,水分子和蔗糖分子都可以自由通过,漏斗内外溶液浓度会迅速达到一致,就不会出现进出漏斗水分子数量不同的结果,液面不会升高。
若将烧杯中的清水改为30%蔗糖溶液,于是漏斗内外蔗糖溶液浓度相等,则单位时间内进出玻璃纸的水分子数量一致,液面不会升高也不会降低。
由此
可见,发生渗透作用需要满足两个条件:具有半透膜,且半透膜两侧的溶液具有浓度差。
蔗糖溶液
玻璃纸(半透膜)
清水
半透膜
蔗糖分子
水分子
渗透作用中水分子的运动方向:
相对含量高 相对含量低
溶液浓度
水的含量
低浓度溶液 高浓度溶液
渗透压
低渗透压 高渗透压
进一步将半透膜放大,进行微观分析。
可以看到,在半透膜的阻隔下,由于蔗糖分子较大,则无法通过半透膜,而水分子比较小,可以穿过半透膜自由进出。我们知道,水分子和其他溶质分子都在不停的运动中,一滴红墨水滴入清水中,清水很快变红,这是溶质分子在水中扩散的结果,扩散是普遍存在的。
当装有蔗糖溶液的漏斗倒置于装有清水的烧杯中时,烧杯中的水分子能否进入漏斗中?
由于水分子较小,可以穿过半透膜自由扩散,烧杯中的水分子能否进入漏斗中。
那么漏斗中的蔗糖分子和水分子是否会进入烧杯呢?
蔗糖分子由于半透膜的阻隔,显然没办法进入烧杯中,但是水分子是可以进入烧杯中。
某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态),烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。有关该实验描述正确的是( )
A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后即下降
B.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后下
降,最后保持内外液面基本相平
C.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后保
持一定的液面差不变
D.加酶后在烧杯中可检测出的有