第五单元课题1质量守恒定律-2023-2024学年九年级化学人教版上册

课题1 质量守恒定律 一、教学目标 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 了解质量守恒定律，利用微观模型分析其基本成因；通过对实验方案的修改和实际操作，能够对化学问题进行定性的研究；能够用质量守恒定律来说明一般化学反应中的物质之间的相互关系。 通过对物质守恒规律的实验探索，设计实验方法，进行实验，观察实验现象，加深对实验探究的认识，掌握实验探究的一般方法。 运用量化实验，探索化学变化的量化关系，体验科学探索的方法，运用所学的知识来解决现实生活中的问题。 二、教材分析 教材内容 本节课的题目是《质量守恒定律》，是初中化学人教版化学上册第五单元课题 1 的第 1 课《化学方程式》的第一部分，课题主要内容是质量守恒定律的含义、成因和应用。 教材地位及作用 质量守恒定律的教学是学生对化学的学习从什么样的物质（即定性分析）过渡到多少物质（即定量分析）；学生在此之前已通过对物质组成的奥秘等知识的学习，初步建立了物质组成的元素观、微粒观，能够从微观粒子的角度来描述化学变化。本节课的教学将进一步促进学生更好的理解化学反应的实质，掌握化学变化的基本规律，为后面学习化学方程式和相关质量变化的计算打下基础。所以，这门课所学到的质量守恒定律对于中学化学的所有学习都是非常关键的。 教材处理 在中学化学中，质量守恒定律是一个很重要的规律。新的课程标准对“理解”的要求很高。本课程通过一系列探究活动，让同学们从质量守恒定律的角度，利用化学反应的特性来阐释和分析质守恒定律，让同学们在探究科学知识的同时，也能体验到探究科学知识的途径。通过参加所有的“质量守恒定律”学习实验，学生可以从被动的听者转变为主动的研究者，参与各种学习，学习获取和处理信息的方法；同时，培养学生的科学精神，善于合作，勤于思考。 三、学情分析 心理特点 知识储备 能力水平 初中化学教学尚处在初级阶段，应注重激发学生的学习兴趣，给予他们主动探索的机会，在知识形成、联系、应用中培养科学态度、掌握科学方法，并逐渐形成终身学习的意识和能力。 在此基础上，同学们对材料的微观成分有了一定的认识，并初步形成了微粒观；对化学反应有基本的认识，知道它能生成新的物质，能判断出反应的组成和产物，也能知道化学反应中的原子是不变的。 学生具备一定的基础实验操作能力，可以进行简单的化学实验。但是，学生没有从数量上了解反应物与产物的质量关系，也没有把反应中原子不变和整个物质的质量不变相联系。初步发展了应用实验方法进行定量研究、分析和解决问题的能力。 四、教学重难点 重点：通过开展实验探究来引导学生认识质量守恒定律。 难点：从微观角度解释质量守恒定律 五、教学方法 教法:情境教学、比较分析、模型展示 学法:实验探究、小组合作、归纳总结 六、教学过程 环节一、创设情境，发现、提出问题 教师活动 学生活动 设计意图 【教师讲述】在炎热的天气里，化学课外小组的三名学生想要制作酸甜可口的苏打水来缓解夏天的炎热。他们找到了一个“苏打配方”，下面是这样的： 将2勺糖和适量的果汁倒入500 ml的玻璃瓶中，加入大约1.5克的小苏打（碳酸氢钠），然后倒入冷水，然后倒入大约1.5克的柠檬酸，然后拧紧瓶口，摇晃，放到冰箱里。（注：实验中应使用食品级的碳酸氢钠和柠檬酸。） 然而，当3名同学正在准备汽水时，他们发现了一个问题，我们先一起看一看他们发生了什么事（展示一段学生制作汽水的视频）。 【提出问题】小苏打和柠檬酸是否会改变其质量？     倾听，思考。     通过观察录像，根据三个学生的提问，得出以下结论：（1）碳酸钠和柠檬酸混合后，其质量不会改变；(2)由于是汽水，小苏打和柠檬酸的反应，会产生气体，从而改变产品的品质。 通过自己的家庭小实验，创造了一个学习环境，让他们意识到，生活中化学无处不在，并为我们的生活服务，从而更加热爱化学；另一方面，通过情景中的问题来产生认知上的矛盾，从而引起对“反应前后的质量有没有改变”的思考和猜测。      环节二、探讨小苏打和柠檬酸的混合物对质量的影响 教师活动 学生活动 设计意图 【教师讲述】所以小苏打和柠檬酸在混合后，它的质量会不会有改变？空口白话，实践证明。教师们给学生们准备了一些天平，烧杯，矿泉水瓶，小试管，以及一些小汽水和柠檬酸。  【提出问题】请设计一种试验方案，探讨柠檬酸与小苏打反应前后的物质的质量有无改变？ 倾听，查看桌上老师提供的仪器和药品：   从实验中，逐步理解和分析质量守恒定律，注重理解“参加”、“化学反应、“各物质”、“质量”、“总和”的含义。 为同学们准备一些零碎的工具，让他们有足够的时间去思考。 利用问题引导学生进入主题。运用关键问题探讨核心知识中的质量守恒规律。 【教师讲述】我们的目的是要研究混合前后的