1.4物质在水中的分散状况（讲义）-2023-2024学年八年级科学上册讲练课堂（浙教版）

浙教版八年级上册第一章第四节 物质在水中的分散状况 【知识点分析】 一.溶液： 1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液 （形成溶液的过程叫做溶解） 2.性质： (1)均一性：指溶液中各部分的性质都相同； (2)稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质 3.组成： (1)溶质：被溶解的物质。可以是一种或几种，可以是固体，液体或气体。 (2)溶剂：能溶解其他物质的物质。 (3)溶剂和溶质的判断： ①固体或气体与液体混合形成的溶液，一般以液体作为溶剂 ②两种液体混合之后，一般以质量大的做溶剂； ③混合的物质中有水，一般以水为溶剂； ④一般将溶液命名为“溶质的溶剂溶液”，当不指明溶剂时，溶剂为水。 4.水是较好的溶剂，许多物质都能济于水中，但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中。日常生活中，除了水以外，常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。 5.溶液的质量与体积： （1）M溶液 = M溶质 + M溶剂 （2）V溶液 ≠ V溶剂 + V溶质 6.溶液的理解： (1)溶液一定是混合物，但混合物不一定是溶液 (2)溶液一定是均一、稳定的，但均一、稳定的液体不一定是溶液 (3)溶液不一定是无色的，但溶液一定是透明的,无色透明的液体也不一定是溶液 （4）溶液可以含多种溶质，不局限于一种 7.常见的溶液及成分： 溶液 溶质 溶剂 澄清的石灰水 Ca（OH）2 H2O 稀/浓盐酸 HCl H2O 稀/浓硫酸 H2SO4 H2O 紫药水 KMnO4 H2O 食盐水、生理盐水 NaCl H2O 碘酒 碘 酒精 二.悬浊液、乳浊液 1.悬浊液：是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。 2.乳浊液：是小液滴分散到液体里形成的物质。 3.浊液：悬浊液和乳浊液合称，它们的特点是不均一、不稳定。 4.常见的悬浊液：面糊、泥水、石灰乳、血液 5.常见的乳浊液：牛奶，水油混合物。 【例题分析】 一、选择题 1．下列饮品属于乳浊液的是（　　） A．可口可乐B．牛奶C．冰红茶 D．果粒橙 2．下列是生活中出现的液体，其中属于溶液的是（　　） A．食盐水 B．牛奶 C．肥皂水 D．泥水 3．以下关于溶液的描述不正确的是（　　） A．放置一段时间后无明显变化 B．溶液一定是混合物 C．溶液都是无色透明的 D．溶液中各部分的液体密度都相同 4．将下列厨房中的物品加入适量的水中，能得到溶液的是（　　） A．花生油 B．面粉 C．白糖 D．胡椒粉 5．下列生活中常见的物质，依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是（　　） A．矿泉水、泥浆水、肥皂水 B．牛奶、汽水、石灰水 C．血液、汽油和水的混合物、碘酒 D．酒精、自来水、汽水 6．75%的酒精溶液作为常见的消毒用品进入生活，下列关于75%酒精溶液说法不正确的是（    ） A．酒精溶液是均一、稳定的混合物 B．可以利用过滤的方法将酒精和水分离 C．酒精溶液中的水是由氢和氧组成的 D．75%的酒精溶液中酒精是溶质、水是溶剂 7．可以作为溶质的是（    ） A．只有固体 B．只有液体 C．只有气体 D．气、液、固体都可以 8．鱼身上含有甲胺，具有腥味，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于酒精并在加热后逸出，减少腥味。下列过程与该原理不相似的是（　　） A．用清洁球除水垢 B．用水除去衣服上的汗渍 C．用汽油除去衣服上的油污 D．用酒精将试管壁上的碘洗掉 9．下列有关溶液的说法正确的是（　　） A．溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物 B．均一、稳定的液体一定是溶液 C．溶液是指澄清透明的液体 D．若条件不改变，则溶液始终不会发生变化 10．下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③浊液对生产有害无利；④浊液中分散的都是固体小颗粒；⑤浊液都是不均一、不稳定的：⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是（　　） A．⑤⑥⑦ B．①③④⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．⑤⑥ 11．关于物质的溶解，下列说法正确的是（　　） A．不同的物质分散到水中都会形成溶液 B．色拉油溶解在汽油中，不能形成均一稳定的混合物 C．凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液 D．溶质既可以是固体，也可以是液体或气体 12．下列有关溶液的叙述正确的是（    ） A．无色透明、均一、稳定的液体一定是溶液 B．配制溶液时只能用水作溶剂 C．溶质既可以是固体，也可以是液体、气体 D．泥水中，泥是溶质，水是溶剂 1