[中学联盟]山东省胶南市理务关镇中心中学鲁教版化学九年级全册第七单元纯碱的化学性质 课件（共19张PPT）

做馒头的面团在发酵时会生成一些酸， 不仅能消除馒头酸味，还能使馒头变得疏松多孔 纯碱 学科网 zxxkw 学 科网 理务关中学 学科网 zxxkw 学 科网 学科网 zxxkw 学 科网 【友情提示】 实验注意事项： A. 取用药品的量； B.滴管的使用；清洗滴管； C.药品腐蚀性； D.实验完毕后整理仪器； E.反应一开始燃着的木条即放在试管口处 …… 学科网 zxxkw 学 科网 实验探究 * 5.unknown 6.unknown 7.unknown 8.unknown 无色酚酞试液由无色变红色 有气泡冒出；燃着的木条熄灭 碳酸钠溶于水显碱性 有白色沉淀生成 2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑ H2SO4+Na2CO3=Na2SO4+H2O+CO2↑ 与指示剂 与酸 与氢氧化钙 Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH 学科网 zxxkw 学 科网 现象： 解释与分析 实验1 实验2 实验3 一. 产生白色沉淀 Na2CO3 + BaCl2 === BaCO3↓+2NaCl 与氯化钡 学科网 zxxkw 学 科网 实验现象 解释与分析 实验4 实验探究 3、与某些碱反应生成新盐和新碱： 4、与某些盐反应生成2种新盐： 2、与某些酸反应 生成新盐、水和二氧化碳： Na2CO3+BaCl2=CaCO3↓+2NaCl Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3 ↓+2NaOH 注意：纯碱不是碱，而是盐，溶于水显碱性 1、无色酚酞试液由无色变红色 Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑ 学科网 zxxkw 学 科网 加了纯碱的面团蒸出的馒头没有酸味且疏松多孔？ 因为碳酸钠可与酸反应,生成二氧化碳气体，使得馒头变得疏松多孔。 学科网 zxxkw 学 科网 从微观的角度分析，此反应发生的实质呢？ Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+ H2O A + C = B A B D C D + 学科网 zxxkw 学 科网 二. 看图探究 Na+ Na+ CO32－ Cl－ H+ Cl－ H+ H2O 碳酸钠和稀盐酸反应 CO2 实质： 旁观者： C