内容正文:
生 物
2024河南RJ
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第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌
实验专项2 检测不同环境中的细菌和真菌
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【提出问题】洗手前手上的细菌的数量比洗手后的多吗?
【作出假设】____________________________________。
【制订与实施计划】
1.配制牛肉汁培养基,高温处理后放凉待用。将9个灭过菌、装有牛肉汁培养基的培养皿平均分成三组,每组的培养皿底部分别贴上相应的标签:洗手前、洗手后和空白对照。
2.把培养皿盖打开,请三位学生将手指的5个指尖分别在贴有“洗手前”标签的3个培养基上轻轻按一下并迅速盖上。
3.再请刚才的三位同学用肥皂将手洗干净,然后将手指的5个指尖分别在贴有“洗手后”标签的3个培养基上轻轻按一下并迅速盖上。贴有“空白对照”标签的培养基不做任何处理。
4.将三组培养皿均置于 恒温培养箱中培养,一天后观察并记录各培养皿中的菌落数。
【实验现象】
培养皿 洗手前 洗手后 空白对照
实验现象 出现许多菌落 出现较少菌落 ______________
【实验结论】洗手前手上的细菌的数量比洗手后的____,说明洗手能______手上的细菌的数量。
洗手前手上的细菌的数量比洗手后的多
没有菌落出现
多
减少
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1.配制培养基时,添加牛肉汁的主要目的是给细菌提供水和________。
2.对培养基和培养皿进行高温处理,这是为了________________________________________。
3.制订与实施计划中步骤2相当于培养细菌的一般方法中的______这一步骤。
有机物
杀灭其中原有的细菌和真菌,避免干扰实验
接种
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近来,饮用水的卫生与安全成为了公众关注的焦点,某兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的菌落总数随时间变化的情况”进行了探究,步骤如下:
①配制培养基并高温灭菌,冷却后待用。
②采集饮水机放出的冷水和热水并分别转移到培养基上并密封。
③置于适宜环境中培养一个星期。
④统计各培养基中的菌落数,并计算出每毫升水中的菌落总数。
(1)实验步骤____(填序号)相当于培养细菌的一般方法中的“接种”。
②
(2)步骤①中,培养基中应含有细菌生长所需要的______、无机盐和有机物等。
水分
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(3)步骤②中,实验小组将10桶不同品牌的饮用水,分别装在灭菌后的10台同型号饮水机上,每天同一时间用
瓶子采集饮水机放出的冷水和热水。实验小组提出了以下三种采集方案,你认为设计最合理的是___(填序号)。
B
A.只采集一台饮水机放出的冷水和热水。
B.采集十台饮水机放出的冷水和热水,采集前瓶子要灭菌。
C.采集十台饮水机放出的冷水和热水,采集前、后瓶子都要灭菌。
(4)如图是每毫升某品牌桶装水中菌落总数的测量结果,由此可以得出结论:
随着时间的推移,饮水机放出的____(填“冷”或“热”)水中所含有的菌落总
数显著增多。
冷
(5)相关部门规定,生活饮用水的卫生标准为每毫升水中的菌落总数
个。根据上图,请你对饮用此品牌桶装水的消费者提出合理化建议:_______
________________________________________________。
尽量在5天内饮用完(或饮用超过5天的桶装水时要先煮沸)
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