内容正文:
练案[35] 选择性必修 3 第十单元 生物技术与工程
第 2 讲 微生物的培养技术及应用
A 组
一、选择题
1. 在生产、生活和科研实践中ꎬ经常通过消毒和灭菌来
避免杂菌的污染ꎮ 下列关于消毒和灭菌的叙述ꎬ错误
的是 ( )
A. 牛奶的消毒常用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法
B. 水厂供应的自来水通常是经过高锰酸钾消毒的
C. 用紫外灯对密闭教室消毒前ꎬ适量喷洒消毒液可强
化消毒效果
D. 培养基不能放入干热灭菌箱中进行干热灭菌
2. (2023山东烟台模拟)下列与微生物培养相关的说
法错误的是 ( )
A. 平板上的一个菌落一般是由一个细胞繁殖而来的
B. 稀释涂布平板法对微生物计数时ꎬ欲将 1 mL 样品
稀释 10 倍ꎬ应加入 10 mL 无菌水
C. 平板划线法接种微生物后ꎬ将平板倒置放入培养箱
中ꎬ防止冷凝水倒流污染培养基
D. 制作牛肉膏蛋白胨固体培养基时ꎬ应将称好的牛肉
膏连同称量纸一同放入烧杯中再加水去纸
3. 某同学将 1 mL 土壤样液稀释 100 倍ꎬ在 3 个平板上用
稀释涂布平板法分别接入 0. 1 mL 稀释液ꎬ经适当培
养后ꎬ3 个平板上的菌落数分别为 56、57 和 58ꎮ 下列
叙述错误的是 ( )
A. 可得出土壤样液中活菌数大约为 5. 7 × 107个 / L
B. 此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低
C. 一般选择菌落数在 30 ~ 300 的平板进行计数
D. 显微镜直接计数法统计的都是稀释液中活菌数
4. (2021北京卷)人体皮肤表面存在着多种微生物ꎬ某
同学拟从中分离出葡萄球菌ꎮ 下述操作不正确的是
( C )
A. 对配制的培养基进行高压蒸汽灭菌
B. 使用无菌棉拭子从皮肤表面取样
C. 用取样后的棉拭子在固体培养基上涂布
D. 观察菌落的形态和颜色等进行初步判断
5. 某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素的细菌的分
离和计数”的实验ꎬ具体操作流程如图所示ꎮ 下列相
关叙述不正确的是 ( )
A. 在酒精灯火焰附近称取土壤并将其倒入锥形瓶中
B. 梯度稀释时可用移液管或微量移液器进行操作
C. 振荡的目的是为了增加尿素分解菌的浓度
D. 由图示菌落计数结果可知 10 克土样中的菌株数约
为 1. 6 × 107个
6. 用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目ꎬ
为了提高实验结果的可信度ꎬ往往要设置对照实验ꎬ
对于对照组的要求不包括 ( B )
A. 对照组培养基也严格灭菌ꎬ且不接种任何微生物
B. 倒平板时ꎬ培养基的用量与实验组必须完全相同
C. 所用培养基成分及 pH 大小与实验组保持一致
D. 对照组和实验组均放在相同且适宜的条件下培养
二、非选择题
7. (2021湖南卷节选)大熊猫是我国特有的珍稀野生
动物ꎬ每只成年大熊猫每日进食竹子量可达 12 ~
38 kgꎮ 大熊猫可利用竹子中 8% 的纤维素和 27% 的
半纤维素ꎮ 研究人员从大熊猫粪便和土壤中筛选纤
维素分解菌ꎮ 回答下列问题:
(1)为筛选纤维素分解菌ꎬ将大熊猫新鲜粪便样品稀
释液接种至以 为唯一碳源的固体培养基上
进行培养ꎬ该培养基从功能上分类属于 培
养基ꎮ
(2) 配制的培养基必须进行灭 菌 处 理ꎬ 目 的 是
ꎮ检测固体培养基灭菌效
果的常用方法是 ꎮ
(3)简要写出测定大熊猫新鲜粪便中纤维素分解菌活
菌数的实验思路:
ꎮ
(4)为高效降解农业秸秆废弃物ꎬ研究人员利用从土
壤中筛选获得的 3 株纤维素分解菌ꎬ在37 ℃条件下进
行玉米秸秆降解实验ꎬ结果如表所示ꎮ 在该条件下纤
—044—
维素酶活力最高的是菌株 ꎬ理由是
ꎮ
菌株
秸秆总重
(g)
秸秆残重
(g)
秸秆失重
(% )
纤维素降解
率(% )
A 2. 00 1. 51 24. 50 16. 14
B 2. 00 1. 53 23. 50 14. 92
C 2. 00 1. 42 29. 00 23. 32
B 组
一、选择题
1