内容正文:
九上2.3有机物和有机合成材料讲义
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【知识新授】
一、简单的有机物
1、定义:含碳的化合物,除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐外
注意:Ⅰ、有机物中一定含有C元素,通常含有H、O、N等元素
Ⅱ、有机物在物质种类中占有绝大多数
2、特点:易燃烧、易挥发,保持时一定要密封,且一定要远离明火,防止着火或爆炸。
3、常见的有机物:(结构如右图)
甲烷:CH4,它是最简单的一种有机物。
A、CH4是沼气、天然气和石油气的主要成分
B、甲烷 CH4可燃性:CH4+2O2CO2+2H2O
由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。
4、实验:甲烷的可燃性
点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象:
产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊 化学方程式为:CH4+2O2CO2+2H2O
由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。
5、几种常见有机物的性质和用途
有机物
存在和性质
用途
甲烷
(CH4)
天然气、沼气、瓦斯气的主要成分是甲烷,甲烷在有机物中含氢百分率最高。常温下是无色无味的气体。易燃,燃烧产生蓝色火焰
化工原料、生产、生活中的燃料
丁烷
(C4H10)
石油分馏产物,常温常压下为气体,加压变成液体,液化石油气中的主要成分,易燃
化工原料、溶剂、燃料
乙炔
(C2H2)
石油加工产品,电石与水反应也产生乙炔,燃烧产生大量热,温度可达3000℃
化工原料,金属焊接和切割的燃料
乙醇
(C2H5OH)
粮食作物发酵酿制,酒的主要有机物成分,易燃,易溶于水
化工原料,有机溶剂,燃料
尿素
[CO(NH2)2]
白色固体,尿素肥料的主要成分。含氮量46%,水溶液呈中性
常用作化肥
乙酸(醋酸:
CH3COOH)
白醋中主要有机物成分,有刺激性气味,易溶于水,水溶液呈酸性
化工原料、调味品
糖类、蛋白
质、脂肪
糖类是甘蔗、谷物的主要成分,蛋白质是动物体的主要成分,脂肪是油脂的主要成分
人体所需要的营养素
小结:(1)有机物通常含有C、H、O、N等元素(CO、CO2、碳酸不属于有机物);
(2) 多数有机物受热易分解,且容易燃烧,熔、沸点低,是理想的电热绝缘体和绝缘体;
(3)有机物易溶于有机溶剂,如衣服上的油污用酒精、汽油洗比用水洗效果好。常见的有机溶剂油:酒精、汽油、氯仿。
6、(1)燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到烧焦羽毛气味,同时看到黑烟。
(2)点燃棉花纤维,能闻到烧焦的棉布气味。
【思考】点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同?
棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质;
【巩固提高】
一、选择题
1.科学家将二氧化碳与甲烷在催化剂的作用下制成化工产品乙酸,该反应的微观示意如图所示,下列说法错误的是( )
A.该反应涉及的物质都属于有机物
B.该反应属于化合反应
C.参加反应的反应物的分子个数比是1∶1
D.该反应资源化利用二氧化碳可减少温室气体的排放
2.我国科学家发现千金藤素能抑制冠状病毒的复制,它的化学式为C37H38N2O6下列有关千金藤素的说法正确的是( )
A.含有氮分子 B.由碳、氢、氮、氧四种元素组成
C.是一种无机物 D.碳、氢两种元素的质量比为37:38
3.李兰娟院士的研究团队发现:达芦那韦(C27H37N3O7S)能显著抑制新冠肺炎病毒复制。下列有关达芦那韦的说法正确的是( )
A.从分类上看:达芦那韦属于无机化合物
B.从微观上看:每个达芦那韦分子由74个原子构成
C.从宏观上看:达芦那韦是由碳、氢、氮、氧、硫五种元素组成的
D.从质量上看:达芦那韦中碳、氢、氧三种元素的质量比为27∶37∶7
4.我国科学家创造性地构建了“单中心铁催化剂”,在甲烷高效转化研究中获得重大突破。该转化的微观示意图如图所示,下列说法错误的是( )
A. 是有机物
B.反应前后分子种类不发生变化
C.反应前后原子数目不发生变化
D.该反应属于分解反应
5.关于天然气的主要成分甲烷(CH4),下列说法错误的是( )
A.从分类上看:属于有机物 B.从变化上看:燃烧只生成一种物质
C.从性质上看:具有可燃性 D.从使用上看:点燃前要检验气体的纯度
6.新型冠状病毒肺炎疫情爆发后,医用消毒剂是重要的防疫物质,下列医用消毒剂的有效成分属于有机物的是( )
A.乙醇C2H5OH B.双氧水H2O2 C.硼酸H3BO3 D.“84”消毒液NaClO
7.下列物质中属于有机物的是( )
A.CO2 B.CaCO3 C.H2CO3 D.C2H6O
8.据报道“火星快车”和“好奇号”探测器在火星表面试探性