内容正文:
专项训练二 细菌、真菌和病毒
训练目标:熟练判断细菌、真菌和病毒,掌握生活中细菌、真菌的应用。
1.(2022山东德州中考)2022年“3·15”晚会以“公平守正,安心消费”为主题,继续关注消费领域的违法侵权现象。某企业因使用土坑腌制酸菜被曝光。下列关于腌制酸菜的说法,错误的是( )
A.需要用到乳酸菌,其生殖方式为分裂生殖
B.坛子要加盖密封,目的是抑制微生物的繁殖
C.原材料和容器应保持洁净,避免杂菌污染
D.制成的酸菜酸脆爽口,但不宜长期大量食用
2.(2022湖南娄底中考)细菌和真菌并非都有害,有些对人类是有益的。下列关于有益菌的说法,正确的是( )
A.制作葡萄酒用到的“菌”有成形的细胞核
B.制作酸奶用到的乳酸菌依靠孢子生殖
C.人们利用毛霉制作豆腐乳,组成毛霉的直立菌丝能够深入豆腐内部吸收营养物质
D.甲烷菌是一种好氧菌,能利用有机物分解产生的氢,和二氧化碳结合生成甲烷
B
A
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3.在做观察酵母菌发酵现象的实验时,瓶内加入了适量温开水、糖和酵母,一段时间后,气球胀大。下列分析错误的是( )
A.瓶中加入温开水的目的是给酵母菌提供水分和适宜的温度
B.酵母菌以瓶中的糖作为营养,这种营养方式属于自养
C.气球胀大说明酵母菌发酵产生了气体,经检验是二氧化碳
D.取下气球能闻到酒味,说明酵母菌发酵产生了酒精
4.下图分别是细菌、酵母菌、动物细胞和植物细胞的结构示意图,说法正确的是( )
A.甲、乙、丙、丁都有细胞壁
B.乙、丁是构成生物体的基本单位
C.甲、乙是由细胞直接构成的生物体
D.丙无成形的细胞核,属于原核生物
B
C
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5.下列关于新冠病毒的说法,不正确的是( )
A.新冠病毒的个体很小,需要用电子显微镜才能观察到
B.新冠病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞内
C.新冠病毒检测是检测人体内是否存在它的遗传物质
D.新冠病毒的结构简单,一旦离开活细胞,就会死亡
D
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(1)本实验的变量是 ,设置甲装置的目的是 。
(2)为使实验结果准确,甲、乙两装置 (填“需要”或“不需要”)排出瓶内的空气,且所加酸奶的体积应该 。
(3)一段时间后,若观察到 ,则实验验证成功。
(4)酵母菌可通过产生大量的 来繁殖后代。小韩同学将酸奶放在冰箱内储存以防止胀袋,其原理是 酵母菌等微生物的生长和繁殖。
有无酵母菌
作对照
需要
相同
甲装置气球体积小于乙装置
孢子
低温抑制
6.(2022四川绵阳中考)小韩同学在购买的酸奶包装袋上看到这样一句话:“若发现胀袋或包装破损,请勿食用”。他通过查阅资料,了解到胀袋的原因是:酵母菌等微生物污染酸奶后,在缺氧环境中产生了气体。随后,小韩同学设计了下图所示的密闭实验装置,验证酵母菌在缺氧环境中会产生气体。回答下列问题:
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