内容正文:
第二节 化学品的合理使用
(1) 化肥、农药的合理施用
(2) 合理用药
(3) 安全使用食品添加剂
高一化学备课组
第八章 化学与可持续发展
生产精细化学品已经成为当代化学工业结构调整的重点之一。科学、安全、有效和合理使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。
大宗化学品 和 精细化学品
化学品
:如 、 、 和 等。
大宗化学品
精细化学品
:如医药、 、日用化学品、 等。
乙烯
硫酸
纯碱
农药
食品添加剂
化肥
化学品可分为 大宗化学品 和 精细化学品 两大类。
精细化学品:具有特定应用性能,合成工艺步骤多、反应复杂、 产量小而产值高的产品;
大宗化学品:应用范围广泛,生产中化工技术要求高,产量大的产品;
化肥、农药的合理施用
Part I
1. 合理施用化肥的目的:
提供农作物生长所需要的营养元素,保障农作物增产、减少农作物损失。
2. 常见的化肥:
氮肥、磷肥、钾肥、
复合肥等。
一、化肥的合理施用
【本表格无需记忆】
2. 常见的化肥:
一、化肥的合理施用
氮肥:NH4HCO3、NH4Cl、CO(NH2)2 等
磷肥:过磷酸钙【Ca(H2PO4)2+ CaSO4】等
钾肥:草木灰 (K2CO3)、氯化钾 等
复合肥:KNO3、KH2PO4 等
(1) 土壤酸碱性情况。
如已是酸性的土壤不宜施用偏酸性的 (NH4)2SO4。
(2) 作物营养状况。
如小麦易被风吹倒,就施用含钾化肥等。
(3) 化肥本身性质。防止因化肥的不合理施用导致肥效降低。
如不能将草木灰与铵态氮肥混合施用。
又如硝酸铵受热或经撞击易爆炸,考虑改性处理后施用。
3. 合理施用化肥考虑的因素:
一、化肥的合理施用
(1)过量施用,使农作物脱水死亡。
(2)化肥多数溶于水,过量施用也造成浪费。
(3)污染水体:造成水体富营养化、产生水华等。
(4)污染土壤:影响土壤的酸碱性和土壤结构等。
4. 不合理施用化肥的危害:
一、化肥的合理施用
二、农药的合理施用
1. 农药的概念:
2. 农药的发展与代表:
农业上 防治病虫害 及 调节植物生长 的化学药剂。
农药类型 农药类型 代表物
早期 植物
无机物
新型 有机合成
农药
除虫菊、烟草等
波尔多液、石灰硫黄合剂等
有机氯、有机磷农药,
氨基甲酸酯,拟除虫菊酯类农药
除虫菊
【含除虫菊酯】
例:两种常用有机合成农药(仅科普了解)
农药 类型 结构简式 应用
敌敌畏 有机磷
化合物 防治蚊、蝇、
蟑螂等
【弊:致癌】
氯菊酯 菊酯类
化合物 防治蚊、蝇、
蟑螂等
二、农药的合理施用
3. 农药的发展方向:
高效、低毒 和 低残留 。
更好
4. 农药的功与过:
二、农药的合理施用
4. 农药的功与过:
过:农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。
(1)破坏害虫与天敌之间的生态平衡。
(2)破坏生态平衡,使一些害虫产生抗药性。
(3)使对农药敏感的一些有益昆虫,如蜜蜂等传粉昆虫大量死亡。
(4)土壤和作物的农药残留超标。
(5)造成大气、地表水和地下水的污染。
(6)通过生物链在生物体内富集。
二、农药的合理施用
功:综合防治农作物病虫害的重要手段,以保障其增产、减少其损失。
二、农药的合理施用
5. 农药的安全、合理使用
合理使用。对症下药,掌握时间和施药方法、药的用量等。
安全使用。明白应用时效范围,安全等待期等。
采用高效、低毒、低残留的农药。
【思考与讨论】如何减少瓜果、蔬菜上的农药残留?
本部分小节
化肥、农药
的合理施用
化肥的
合理施用
常见化肥:氮肥、磷肥、钾肥
合理施用原则
农药的
合理施用
常见农药种类
不合理施用的危害
化肥本身性质
土壤的酸碱性
作物营养情况
污染水体、土壤
浪费、烧苗
化学农药的功与过
(1) 大雨天追肥有利于农作物的吸收( )
(2) 硝铵(NH4NO3)可直接作化肥使用( )
(3) 豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵类化肥( )
判断正误:
提示 豆科植物利用根瘤菌固氮,故不需经常施用氮肥。
提示 大雨天追肥会造成化肥溶于雨水流失,浪费且污染环境。
提示 NH4NO3在受热或撞击时会发生爆炸,一般要进行处理。
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本部分例题练习
(4) 既然农药、化肥的施用有危害,因而就不施用( )
(5) 石灰硫黄合剂是一种植物杀菌