2.1细胞中的元素和化合物课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

人教版必修1 第二章 组成细胞的分子 授课人：王旋 细胞中的元素 和化合物 阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。——中国科学院院士邹承鲁 1 问题探讨 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表 *Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物 生物界 非生物界 组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到 细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同 统一性 种类上 差异性 含量上 生物体总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。因此，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到， 没有一种化学元素为细胞所特有。但是，细胞中各种元素相对含量与无机自然界的大不相同。 (1)组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能找到，说明了什么？ (2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同，这说明了什么？ (3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界，为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同？ 生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素。 2 01/组成细胞的元素 大量 元素 微量 元素 种 类 存在 形式 来源 元素 从无机自然界 地吸收 大多以 . 的形式存在 常见的有20种 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn等 有选择 化合物 根据功能划分 生命的核心元素： . 基本元素： . 主要元素： . C C、H、O、N C、H、O、N、P、S 必需元素 组成细胞的化学元素，常见的有20多种，其中有些含量多，有些含量很少。细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素（macroelement）； 有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素（microelement）。 大量元素和微量元素的划分依据是元素的含量，一般以元素含量占生物总重量万分之一的比率为标准，而不是生理作用。 3 01/组成细胞的元素 元素 玉米植株 成人人体 C H O N P 43.57 55.99 6.24 44.43 1.46 0.20 7.46 14.62 9.33 3.11 Ca K Mg S 玉米植株与成人体内部分元素含量（％）表 0.23 4.67 0.92 1.09 0.18 0.16 0.17 0.78 ①玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素都是 。因为,组成细胞的重要物质如水中含有H、O,糖类、脂质、蛋白质和核酸中含有C、H、O,蛋白质、核酸还含有大量的N。 ②玉米细胞和人体细胞内的元素含量具有 。因为，不同生物的细胞,生命活动对同种元素的需求不同,可 地吸收,导致含量不同。 ③表中所列的元素属于 ，含量很少的元素是否不重要？请举例说明。 C、H、O、N 差异性 有选择 核心探讨——元素的统一性与差异性 大量元素 不同生物体内所含元素种类基本相同，不同生物体内每种化学元素的含量不同。 大量元素和微量元素都是必需元素，生物体内还有一些元素如Pb含量少，但又不是必需的，这些元素不属于微量元素。 锌是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有锌，没有锌就不能合成吲哚乙酸。所以缺锌会引起苹果、桃等植物小叶症和从叶症，叶子变小，节间缩短。 促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏B植物会出现花而不实。 缺Fe导致贫血 4 01/组成细胞的元素 核心探讨——小微量大作用 硼（B） 正常西红柿 正常西红柿 VS 缺硼西红柿 缺硼西红柿 促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏B植物会出现花而不实。 生物体内含量很少的元素都是微量元素吗？请说明理由。 不都是。微量元素是生物体内含量很少但又不可缺少的元素。生物体内还有一些元素(如Pb)含量少，但又不是必需的，这些元素不属于微量元素。 5 01/组成细胞的元素 即时应用 1.组成细胞的元素有微量元素和大量元素,下列说法正确的是(　 　) A.各种化学元素在同一生物体的不同细胞中含量相同 B.Mg属于大量元素,植物体缺Mg时叶片可能会发黄 C.Zn属于大量元素,被誉为“生命之花” D.细胞中的微量元素含量少,在生物体内可有可无 √ 02/组成细胞的化合物 活细胞中含量最多的化合物是 ， 含量最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 占细胞鲜重的70%-90% 。