1.2.1化学是一门以实验为基础的科学课件-2022-2023学年九年级化学人教版上册

是学习化学的一个重要途径 化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究方法并获得化学知识。 对蜡烛及其燃烧的探究 化学从生活中来 先探究物理性质还是化学性质？ 观察并分析点燃蜡烛前的现象 任务一 实验目的：对蜡烛及其燃烧的探究 物理性质 具体描述 获取证据的方法 观察并分析点燃蜡烛前的现象 任务一 实验目的：对蜡烛及其燃烧的探究 （1）点燃前 物理性质 具体描述 获取证据的方法 颜色 状态 形状 气味 白色 固体 轻微气味 蜡烛的中心有一根烛芯 烛芯从顶部伸延至底部 （1）直接观察 （2）设计并进行实验 硬度，密度，溶解性怎么观察？ 探究蜡烛的硬度 \ 密度 \ 溶解性 探究内容 硬度 密度 溶解性 设计实验 用小刀切 放入水中观察 放入水中观察 实验现象 实验结论 探究蜡烛的硬度 \ 密度 \ 溶解性 探究内容 硬度 密度 溶解性 设计实验 用小刀切 放入水中观察 放入水中观察 实验现象 易切 浮于水面 不溶解 实验结论 硬度小(质软) 密度比水小 难溶于水 燃着时 观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况 化学性质 具体描述 可燃性 （2）燃着时 观察并分析蜡烛燃着时的现象 任务二 各层温度一样吗？ 外焰 焰心 内焰 火焰分三层，外焰最亮，焰心最暗 实验结束了，让我们一起回顾一下实验过程。点燃烛芯时，烛芯周围蜡烛先熔化，蜡烛燃烧时发出明亮的火焰，放出热量，火焰分层，蜡烛燃烧后变短。 通过现象，你能得出蜡烛有什么性质呢？ 有的同学说我看见火焰，说明发生化学变化，说明蜡烛具有可燃性。 有的同学不同意，我不知道有火焰就一定是化学变化吗？ 有的同学说我看见蜡烛火焰能分层，我猜想他们各层燃烧的温度不同。 很好，同学们都是依据现象进行推理，但有的结论同学不敢得出结论，觉得现象不足以支撑完全这个结论，比如有火焰就是化学变化吗？是不是火焰温度不同。 看来有些实验现象不一定都能禁得起推敲。遇到这种情况，我们还需要补充在做一些实验 探究蜡烛火焰温度分布情况： 设计实验： 将火柴梗平放入火焰中约 1 s 后取出观察 火柴梗与外焰接触部分最先变黑 实验现象： 实验结论： 蜡烛外焰温度最高 （2）燃着时 观察并分析蜡烛燃着时的现象 任务二 产生的新物质是什么？ 综上，说明蜡烛具有可燃性。石蜡在空气燃烧生成二氧化碳和水，我们可以用上面的表达式表示。 结合问题二的探究过程，我们发现在实验中有时的现象会很多，比如： 燃烛芯时，烛芯周围蜡烛先熔化，蜡烛燃烧时发出明亮的火焰，放出热量向火焰上方分别罩干冷罩杯和沾有澄清石灰水的烧杯，分别由无色液滴产生、澄清石灰水变浑浊。 要想知道得出该变化是不是化学变化？必须要在众多现象中找到与你要获得的实验结论对应的实验现象。这里与结论对应的现象是：石灰水和液滴。由此感受到：当现象很多时，围绕实验目的找到与结论对应的现象进行推理，只有这样推理才能更加严谨，结论才能正确的。 探究蜡烛燃烧的生成物： 设计实验： 实验现象： 实验结论： 分别用一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿的烧杯先后罩在火焰上方。 烧杯内壁有水雾生成；澄清石灰水变浑浊。 （2）燃着时 观察并分析蜡烛燃着时的现象 任务二 石蜡+氧气 二氧化碳+水 点燃 检验水 石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水 通入二氧化碳 文字表达式： 检验二氧化碳 综上，说明蜡烛具有可燃性。石蜡在空气燃烧生成二氧化碳和水，我们可以用上面的表达式表示。 结合问题二的探究过程，我们发现在实验中有时的现象会很多，比如： 燃烛芯时，烛芯周围蜡烛先熔化，蜡烛燃烧时发出明亮的火焰，放出热量向火焰上方分别罩干冷罩杯和沾有澄清石灰水的烧杯，分别由无色液滴产生、澄清石灰水变浑浊。 要想知道得出该变化是不是化学变化？必须要在众多现象中找到与你要获得的实验结论对应的实验现象。这里与结论对应的现象是：石灰水和液滴。由此感受到：当现象很多时，围绕实验目的找到与结论对应的现象进行推理，只有这样推理才能更加严谨，结论才能正确的。 如果空气中的氧气不足，那么，蜡烛里的一部分碳，来不及和氧结合，就先变成了黑的粉末，这些黑色粉末聚集在一起，就形成了一股股的黑烟。 一缕白烟从灯芯飘出 火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃 熄灭蜡烛时有什么现象发生？ 问题 1 问题 2 观察并分析蜡烛熄灭后的现象 任务三 实验目的：对蜡烛及其燃烧的探究 白烟是什么？如何证明？ 石蜡固体小颗粒 物理变化 实验结束了，让我们一起回顾一下实验过程。点燃烛芯时，烛芯周围蜡烛先熔化，蜡烛燃烧时发出明亮的火焰，放出热量，火焰分层，蜡烛燃烧后变短。 通过现象，你能得出蜡烛有什么性质呢？ 有的同