内容正文:
第一节 物质的分类及转化
(第3课时 物质的转化)
第一章 物质及其变化
3、通过制取物质时理论对生产实际的分析,认识化学学科对人类的贡献(难点)。
1、酸、碱、盐的性质及相关的化学方程式;
2、通过归纳相关物质间的化学反应关系,建立物质转化模型,
认识物质的变化规律,形成转化的观念(重点);
【情境导入】
亚硫酸钠(Na2SO3)常用作织物的漂白剂,在食品工业上也是常见的疏松剂和抗氧化剂。但Na2SO3在空气中容易氧化,因此自然界中几乎没有稳定存在的Na2SO3),只能通过制备来获得。
请思考如何制备Na2SO3?
任务一:寻找原料
✭原则:元素总类不变
Na2SO3
元素组成
Na、S、O
物质类别
盐
这些物质都可以制备Na2SO3 吗?
总任务:制备Na2SO3
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
分析
物质
组成
确定
物质
类别
预测
物质
性质
确认
物质
性质
★依据类别共性
★类比典型物质
实验验证
分类研究
单质
化合物
金属单质
非金属单质
无机化合物
有机化合物
氧化物
酸
碱
盐
Na
S、O2
酸性氧化物
碱性氧化物
SO2、SO2
Na2O
H2SO3
H2SO4
NaOH
NaCl
Na2CO3
K2SO3
K2SO4
任务一:寻找原料
原则:元素总类不变
含Na物质
含
S物质
金属单质 Na
碱性氧化物 Na2O
碱 NaOH
盐 Na2CO3
非金属单质 S
酸性氧化物 SO2、SO3
酸 H2SO3、H2SO4
盐 K2SO3、K2SO4
总任务:制备Na2SO3
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
3Fe + 2O2 === Fe3O4
Fe + 2HCl === FeCl2 + H2↑
Fe
金属单质
金属+氧气→金属氧化物
金属+酸→盐+ H2↑
Fe + CuSO4 ===FeSO4+Cu
金属+盐→新金属+ 新盐
C
非金属单质
C + O2 === CO2
非金属+氧气→非金属氧化物
1、如何认识单质Na和S的性质?
金属+非金属→盐
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
2、如何认识SO2和Na2O的性质?
SO2 + H2O === H2SO3
SO2 + 2NaOH === Na2SO3 + H2O
Na2O + H2O === 2NaOH
Na2O + 2HCl === 2NaCl + H2O
SO2
Na2O
酸性氧化物
碱性氧化物
酸性氧化物+碱性氧化物→盐
碱性氧化物+H2O→碱
碱性氧化物+酸→盐+ H2O
酸性氧化物+H2O→酸
酸性氧化物+碱→盐+ H2O
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
3、如何认识H2SO3 的性质?
——酸的通性
与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇酸显_____。
酸
红色
(Fe+H2SO4 === FeSO4+H2↑)
置换反应
(CuO+H2SO4===CuSO4+H2O)
与活泼金属反应
与碱性氧化物反应
与碱反应
与某些盐反应
盐+H2↑
盐+H2O
(2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O)
(Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+CO2↑+H2O)
盐+H2O
新盐+新酸
复分解反应
酸具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,不同的酸溶液中都含有______。
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
4、如何认识NaOH 的性质?
——碱的通性
与指示剂作用
酚酞溶液遇碱显_____,
红色
紫色石蕊溶液遇酸显______。
碱
(CO2+2NaOH === Na2CO3+H2O)
与酸反应
与某些盐反应
(2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O)
(Ca(OH)2+ Na2CO3=== CaCO3↓+ 2NaOH)
盐+H2O
新碱+新盐
与酸性氧化物
盐+H2O
蓝色
复分解反应
OH-
碱具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,不同的碱溶液中都含有______。
一、基于物质类别研究物质性质的认知模型
5、如何认识Na2CO3的性质?
——盐的通性
盐
盐
酸
碱
新盐+新盐
新碱+新盐
新酸+新盐
复分解反应
(Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+H2CO3)
CO2↑+H2O
(Na2CO3+Ca(OH)2=== CaCO3 ↓+ 2NaOH)
(Na2CO3+BaCl2=== BaCO3 ↓+ 2NaCl)
盐具有相似化学性质的原因:从微观角度来看,组成上含有 。
金属
新盐+新金属
(CuSO4 + Fe ===FeSO4+Cu)
相同阴离子或阳离子
【讨论】
酸、碱、盐的化学性质