内容正文:
第八单元 海水中的化学
第二节 海水“晒盐”
初中化学
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CONTENTS
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课前预习
知识梳理
考点剖析
达标训练
优化提高
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课前预习
1.下列关于海水“晒盐”原理的分析正确的是( )
A.利用阳光照射,使海水升温得到食盐
B.利用海风降温析出食盐晶体
C.利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐
D.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐
2.目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水“晒盐”,它所利用的物质分离方法是( )
A.结晶法 B.过滤法 C.溶解法 D.蒸馏法
D
A
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知识梳理
1.海水“晒盐”的过程
(1)盐田法(太阳能蒸发法):该法需要气候温和、 充足的条件。
其原理是将海水引入 ,经日晒蒸发水分至一定程度,使盐水接近饱和,再进入结晶池,再继续蒸发就会析出食盐晶体(粗盐)。析出食盐剩余的液体叫母液,母液(相对食盐)一定是 溶液(填“饱和”或“不饱和”)。
其生产流程如下:
蒸发池
光照
饱和
(2)结晶法:固体物质从 中以晶体的形式析出的过程。
饱和溶液
晶体:具有一定几何外形的固体。
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2.固体物质的溶解度
(1)物质的溶解性:一种物质溶解在另一种物质中的能力。
粗略用易溶、可溶(或能溶)、微溶(或不易溶)、难溶(或不溶)描述物质的溶解性。
影响物质的溶解性的因素有:溶质和溶剂的种类和性质、 。
(2)固体物质的溶解度(S)
Ⅰ.定义
溶解度是指在一定的温度下,某固体物质在 溶剂里达到 状态时所溶解的质量。
理解四大要素:“三定一态”
①定温度:一定温度
②定溶剂:100g溶剂(一般指水)
③定单位:溶解度的单位为g
④一状态:溶液达到饱和状态
温度
100g
饱和
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Ⅱ.如何理解
已知:20℃时,NaCl的溶解度为36g,其含义?
①在20℃时,在100g水中达到饱和状态,所溶解NaCl的质量为36g。该饱和溶液中,溶质质量为36g,溶剂质量为100g,饱和溶液质量为136g。
②20℃时,100g水中最多能溶解36g NaCl。如果将20g NaCl加入到50g水中,充分溶解,最多能溶解18g,还剩余2g NaCl,也只能形成68g饱和溶液。此时的饱和溶液不能再溶解该溶质,同温下质量分数最大。其质量分数为136g(36g)=68g(18g)×100%。
③20℃时,在100g水中加入36g NaCl,充分溶解,此时形成的溶液刚好饱和。
Ⅲ.影响固体物质溶解度的因素
内因:溶质与溶剂的种类和性质;外因:温度。
Ⅳ.物质的溶解性与溶解度的关系
20℃的溶解度S(g) S>10 10>S>1 1>S>0.01 S<0.01
溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶(不溶)
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考点剖析
一、海水“晒盐”
【例1】 下列有关海水“晒盐”的说法错误的是( )
A.海水“晒盐”中的盐主要指氯化钠
B.海水“晒盐”的方法主要为“盐田法”
C.海水“晒盐”后剩余的母液一定是食盐的饱和溶液
D.海水“晒盐”的过程中都发生的是化学变化
【分析解答】 海水中含量最多的盐是氯化钠,海水“晒盐”的盐主要是指氯化钠,所以A正确;B答案是教材中的原话,也正确;C答案中“母液”是指饱和溶液中析出晶体后的液体,相对食盐来讲是饱和的,而对其他盐不一定是饱和的,所以也正确;D答案中的叙述不正确,因为“晒盐”的过程中没有新物质产生,是物理变化。
D
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二、溶解度概念的理解
【例2】 20℃时,氯化钠的溶解度为36g。对这句话理解错误的是( )
A.20℃时,100g水中最多能溶解氯化钠36g
B.20℃时,100g氯化钠饱和溶液中含氯化钠36g
C.20℃时,氯化钠饱和溶液中水与氯化钠的质量比为100∶36
D.20℃时,将36g氯化钠溶解于100g水中,所得溶液为该温度下氯化钠的饱和溶液
【分析解答】 由溶解度的概念可知,20℃时,食盐的溶解度为36g,其涵义是20℃时,100g水中最多溶解36g食盐,溶液达到饱和状态。A项20℃时,100g水中最多能溶解36g食盐,故A说法正确。B项在20℃时,100g食盐饱和溶液中含有食盐36g,故B说法错误。C项20℃时,氯化钠饱和溶液中水与氯化钠的质量比为100∶36,故C说法正确。D项20℃时,将36g氯化钠溶解于100g水中,所得溶液为该温度下氯化钠的饱和溶液,故D说法正确。
B
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达标训练
1.我国的海岸线幅员辽阔,有充足的海水资源。人们常把海水引入盐田,经过风吹日晒使海水中的水分蒸发获得粗盐。在此过程中(