第10单元 第2节 化学元素与人体健康（课件PPT）-【指南针·课堂优化】2023-2024学年九年级下册初三化学导学探究（鲁教版）

第十单元 化学与健康 第二节 化学元素与人体健康 目 录 CONTENTS 1 2 3 4 5 课前预习 知识梳理 考点剖析 达标训练 优化提高 初中化学 返回目录 课前预习 1．(2021·重庆B卷)化学元素与人体健康密切相关。缺少哪种元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是( ) A．碘(I)　　　　　　B．锌(Zn) C．钙(Ca)　　 　D．铁(Fe) 2．(2021·扬州)人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是( ) A．铁　　　　B．碳　　　 C．氢　　　　D．钙 C A 初中化学 返回目录 1．人体中必需的化学元素包括常量元素和微量元素。其中含量最多的是氧，其次是碳。微量元素包括铁、锌、硒、碘等。 2．有些元素在人体中过高或过低都会影响人体健康。如缺碘元素，会导致甲状腺肿大(“大脖子病”)；缺钙元素，会导致骨质疏松；缺铁元素，会导致贫血；缺锌元素，会导致发育不良，智力低下；缺氟元素，易产生龋齿。 3.我们要做到按时进餐，有合理的膳食结构，不偏食、不挑食，膳食均衡，保证健康。 知识梳理 初中化学 返回目录 一、元素与人体健康 【例1】　下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( ) A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病 C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下 考点分析 【分析解答】　A．钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏时，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会导致骨质疏松，故选项正确。B.碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会引起甲状腺肿大、甲状腺功能低下，故选项正确。C.铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误。D.锌影响人体发育，缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项正确。 C 初中化学 返回目录 二、人体中的元素含量 【例2】　如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充，不仅对健康无益，反而有害。下列元素属于人体中微量元素的是( ) A．氮　　　B．磷　　　C．钙　　　D．铁 【分析解答】　人体中含有11种常量元素，其中碳、氮等4种元素较多；钙、磷等7种元素较少。以上4种元素中只有铁元素属于微量元素。 D 初中化学 返回目录 1．(2022·怀化)下列微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用的是( ) A．碘　　　B．硒　　　C．氟　　　D．铁 2．(2021·本溪)为预防青少年成长过程中食欲不振，生长迟缓，发育不良，需适量补充的元素是( ) A．碘　　　B．铁　　　C．钙　　　D．锌 3．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( ) A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿 C．缺钙会引起骨质疏松 D．缺铁会引起贫血 达标训练 B D B 4．在人体所含的元素中，质量分数最高的是( ) A．氢　　　B．氧　　　C．钙　　　D．铁 5．下列做法中，科学合理的是( ) A．荤素搭配，平衡膳食 B．过期食品，尽快食用 C．吸烟饮酒，暴饮暴食 D．补锌补铁，多多益善 初中化学 返回目录 B A 初中化学 返回目录 6．用“一分为二”的观点对化学物质的评价中，不符合事实的是( ) A．甲醛危害人体健康但可保存动物标本 B．一氧化碳有毒但可灭火 C．浓硫酸有腐蚀性但可作干燥剂 D．农药有毒但能保护农作物 7．(2022·牡丹江)化学与人类健康密切联系，下列说法错误的是( ) A．食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血 B．为预防骨质疏松适量补充钙元素 C．霉变的花生油炸后可食用 D．缺维生素A会引起夜盲症 B C 初中化学 返回目录 8．(2019·龙东)化学元素与人体健康密切相关。下列说法中不正确的是( ) A．儿童体内缺少钙元素易患佝偻病 B．人体缺少铁元素易患坏血病 C．人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大 D．人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨症 9．(2022·衡阳)5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是( ) A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 B B 优化提高 初中化学 返回目录 10．(2022·百色)豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数： 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 (1)用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了