3.1 激素与内分泌系统-【高效备课】2023-2024学年高二生物同步备课优质课件（人教版2019选择性必修1）

第3章 第1节 激素与内分泌系统 人妖皇后（视频） 人妖是男人还是女人？他是如何形成的？ 侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。 你赞同这种想法吗？说出你的理由。 不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。 不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 思考 · 讨论 一、激素的发现 ①事实：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。（小肠是消化的主要器官） ②问题：胰液的分泌是如何调节的呢？ ③分析与解释：请运用神经调节的知识尝试解释。 A.理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 B.实验证据：副交感神经能引起胰腺的分泌。 ④结论：19世纪的学术界普遍认为：胃酸刺激小肠的神经，胰液的分泌是神经调节 1.19世纪 胰液的分泌是如何调节的呢？ 沃泰默：这是神经调节（反射）的结果。 胰腺分泌胰液 c.稀盐酸 小肠 注入 小肠 a.稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 结果 血液 b.稀盐酸 胰腺不分泌胰液 注入 结果 切除通向该小肠的神经，只留下血管 提出问题 2.沃泰默实验 得出结论 提出假设 实验验证 分析实验 a、b 组对比 说明 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液 a、c 组对比 说明 胰腺分泌胰液可以不受神经调节 沃泰默： 这是十分顽固的反射(由于小肠 上微小的神经难以剔除干净) 一、激素的发现 提出问题 得出结论 提出假设 实验验证 胰液的分泌是如何调节的呢？ 斯他林、贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。 斯他林 贝利斯 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 稀盐酸 小肠黏膜 混合研磨 制成 提取液 同一条 狗的静脉 注射 实验现象 胰腺分泌胰液 小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素 3.斯他林、贝利斯实验 一、激素的发现 稀盐酸 注射 同一条狗的静脉 小肠黏膜 注射 制成 同一条狗的静脉 提取液 不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。 继续 · 探究 斯他林和贝利斯的实验设计不够严谨，如何增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰？ 斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？ 得出结论 批驳辩护 反思领悟 巴甫洛夫及学生重复了斯他林和贝利斯的实验，结果一致。 机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯塔林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，尊重科学事实，不被已有的理论所禁锢，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设等。 4.巴甫洛夫 一、激素的发现 一、激素的发现 思考 · 讨论 斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 (传出神经及其支配的胰腺) 胰液 神经调节 激素调节 胰腺 胰液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌； 通过反射弧来完成。 促胰液素是人们发现的第一种激素，它的的发现证明了除神经调节外的另一种调节方式——激素调节的存在。 内分泌器官 内分泌细胞 分泌 激素 血液运输 靶器官 结果 机体做出反应 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 5.激素调节的概念 血管 内分泌细胞 激素 靶细胞 受体 一、激素的发现 自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但是激素的分泌悄无声息，他们直接进去到血液周游全身，难以收集和分离。 人们是如何寻找激素的呢？ 又是如何确定它的分泌部位的？ 如何确定它的调节作用呢？ 1.胰岛素的发现 胰腺 腺泡 胰岛 导管 血管 （1）胰岛的发现：1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”。 胰岛 导管 腺泡 胰腺中的胰岛 分泌胰岛素和胰高血糖素, 调节血糖平衡 二、激素研究的实例 （2）科学发现中的意外 糖尿病与胰腺有关。 制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。 科学事实 作出判断 提出假说 验证假说 1889年，科学家无意中