3.1 细胞膜的结构和功能-【一堂好课】2023-2024学年高一生物上学期同步教学精品课件（人教版2019必修1）

第3章 细胞的基本结构 必修一 分子与细胞 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更为精巧。 ——引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》 模板来自于 http://www.ypppt.com 细胞膜的结构和功能 第3章 第1节 目录 一、新课导入 二、任务探究 三、课堂小结 四、课堂练习 1.从系统与环境关系的角度，简述细胞膜作为系统的边界所具有的功能。 2.分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明细胞膜结构的物质基础，概述流动镶嵌模型的主要内容。 3.学习细胞膜成分与结构的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。 学习目标 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞（放大200倍） 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论： 1、为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 2、据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 问题探讨 新课导入 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞（放大200倍） 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论： 1、为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 问题探讨 新课导入 活细胞的细胞膜具有选择透过性，染料台盼蓝是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。 用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞（放大200倍） 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论： 2、据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 问题探讨 新课导入 细胞膜作为细胞的边界，具有控制物质进出细胞的功能。 一、细胞膜的功能 【任务一】阅读课本P40-41，勾画重点内容，并思考讨论以下问题：1.细胞膜的功能是什么？2.细胞膜对于物质进出细胞有什么特点？3.细胞膜对物质进出的控制作用是绝对的吗？ 任务探究 原始地球环境 产生了原始的细胞 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段 （保障细胞内部环境的相对稳定） 1. 将细胞与外界环境分隔开 营养物质 代谢废物 分泌物 （抗体、激素等） 病菌、病毒 控制的相对性 2. 细胞膜能控制物质进出细胞 选择透过性 一、细胞膜的功能 【任务一】阅读课本P40-41，勾画重点内容，并思考讨论以下问题：1.细胞膜的功能是什么？2.细胞膜对于物质进出细胞有什么特点？3.细胞膜对物质进出的控制作用是绝对的吗？ 内分泌细胞 激素 受体 靶细胞 血液 间接交流 分泌细胞　　 激素 　　靶细胞 3. 进行细胞之间的交流 一、细胞膜的功能 【任务一】阅读课本P40-41，勾画重点内容，并思考讨论以下问题：1.细胞膜的功能是什么？2.细胞膜对于物质进出细胞有什么特点？3.细胞膜对物质进出的控制作用是绝对的吗？ 内分泌细胞 靶细胞 激素 血管 靶细胞 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流 分泌细胞（分泌激素） 通过体液与靶细胞之间的联系 精子和卵细胞之间直接识别 胞间连丝 脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢？ 3. 进行细胞之间的交流 一、细胞膜的功能 【任务一】阅读课本P40-41，勾画重点内容，并思考讨论以下问题：1.细胞膜的功能是什么？2.细胞膜对于物质进出细胞有什么特点？3.细胞膜对物质进出的控制作用是绝对的吗？ 二、细胞膜结构的探索 【任务二】1.阅读课本P42，勾画各实验结论，并思考讨论以下问题。 最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和检测？ 根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气-水界面上铺展成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？ 磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出分析？ 如果将磷脂分子置于水-苯的混合溶剂中，磷脂分子将如何分布？ 　　1895年E.OvertonE.Overton用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，推测膜是由脂质组成的。 　　科学家利用哺乳动物成熟红细胞通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。 　　1925年荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 　　1935年丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外