4《中国美食》（课件）-统编版语文二年级下册

4 中国美食 凉拌菠菜 bō 红烧茄子 qié 香煎豆腐 jiān fǔ 烤鸭 kǎo 水煮鱼 zhǔ 葱爆羊肉 bào 小鸡炖蘑菇 dùn mó gū bō jiān fǔ qié bào dùn mó gū 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 kǎo zhǔ zhá jiàng zhōu dàn 烤鸭 水煮鱼 炸 酱 面 小米粥 蛋炒饭 菜单 zhēng jiǎo 蒸 饺 归类识字 带“灬”的字： 煎 煮 蒸 带“火”的字： 烤 爆 炖 炸 带“艹”的字： 菠 茄 蘑 菇 蒸 我会认 煎 腐 茄 蛋 蘑 菇 炖 蒸 饺 菠 煮 酱 烤 炸 爆 粥 识记生字 酱 奖 字谜识记：两“弓”中间撒把米 粥 蛋 鸡蛋 皮蛋 蛋黄 蛋清 你最想点什么美食？ 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸 酱 面 小米粥 蛋炒饭 我喜欢吃 ，它的烹饪方法是 ，它的主要材料是 。 同桌互相分享自己喜欢的美食 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 多 音 字 炸 zhá 油炸、炸油条 zhà 炸弹、炸药 烧 茄 烤 鸭 鸡 蛋 炒 饭 肉 茄 qié 烤 kǎo 鸭 yā 肉 ròu 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 水煮鱼 zhǔ 蒸 饺 zhēnɡ jiǎo 烤鸭 kǎo 葱爆羊肉 bào ——抢收蔬菜 菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋 小 游 戏 怒 恋 感 慌 惊 怕 这样的字跟什么有关？ 刺 刮 剑 分 剪 切 心情、感觉 刀、切割 说说制作哪些食物需要用到这些方法。 爆 烧 烤 炒 炖 煮 炸 煎 蒸 我知道：煮鸡蛋、烤肉串、清蒸鲈鱼、炸薯条、爆猪肚、煮饺子…… 作业 1.搜集菜谱，制作一份家庭菜单，比一比谁的菜品最丰富。 2.说一说，你菜单中的制作方法有哪些？ $$