内容正文:
第3章 人的健康
第6节 健康生活
1.知道良好的生活习惯是健康的保障。
2.了解一些日常生活中的卫生保健知识,形成健康的生活方式。
3.知道生活中可能遇到的有毒物质和防御措施。
4.知道安全用药的常识。
5.了解触电、溺水、异物堵塞气管、煤气中毒等急救的基本方法。
学习目标
知识点1 注意食品卫生
1.健康的生活习惯:一个人的生活习惯,往往不知不觉地影响着自己的健康。因此,拥有良好的生活习惯,才能使你拥有健康。健康的生活习惯包括生活有规律、合理膳食、充足的睡眠、适度的体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
2.环境毒物与中毒
环境毒物 食物中的有毒物质、农药、一些医用药物及工业毒物,经接触或进入
人体后,有时会影响人体正常的生理功能,引起病变,这些物质称为
环境毒物
中毒 由环境毒物引起的疾病称为中毒
3.食物中毒
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒,具体如下。
细菌性食
物中毒 腐败变质的食物中含有大量微生物及它们产生的毒素,食用后会引起中
毒。如食用了超过保质期而腐败变质的食物或饮用了被污染的生水
非细菌性
食物中毒 有毒化学物质中毒 由于吃了被有毒化学物质(如砷、汞、铅、锌、
亚硝酸盐及农药等)污染的食物而引起的中毒
有毒动植物中毒 由于吃了本身含有有毒成分的动植物(如河豚、
发芽的马铃薯等)而引起的中毒
有毒真菌中毒 包括两类:一类是吃了本身含有毒素的毒蕈而引
起的中毒;另一类是由于吃了被霉菌产生的毒素
污染过的食物而引起的中毒
辨析比较
细菌性食物中毒与非细菌性食物中毒的比较
种类 原因 后果 预防
细菌性食物中
毒 食物被病原菌污染,含
活菌或毒素 死亡率低 保存好食物,不吃腐败变质
的食物
非细菌性食物
中毒 有毒化学物质污染食物
中毒 死亡率高 保存好食物;安全使用农
药,加强对农药的保管
动植物本身有毒 注意识别有毒的动植物
典例1 小科午餐后不久腹痛并呕吐,医生诊断为因食用了含有细菌的不洁食物而引
起的急性肠炎,那么小科最有可能食用了( )
C
A.受农药污染的青菜 B.高盐腌制的海鱼
C.隔夜的馊米饭 D.用纯碱做的馒头
[解析] 细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒的区别是食物中是否含有致病性的细菌。“受农药污染的青菜”和“高盐腌制的海鱼”引起的中毒为非细菌性食物中毒;“用纯碱做的馒头”为无毒食物,纯碱可以使馒头疏松多孔,并去除发酵过程中产生的酸味;“隔夜的馊米饭”可能受细菌污染,食用后可引起细菌性食物中毒。
知识点2 安全用药
1.药品
概念 药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病或能有目的地调节人的生理机能,
并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质
种类 包括中药饮片、中成药、各种西药制剂、抗生素、生物制品、放射性药品、
血清及疫苗、血液制品等
包装
要求 《中华人民共和国药品管理法》规定药品包装必须按照规定印有或者贴有标
签并附有说明书。标签或者说明书上必须注明药品的通用名称、成分、规
格、生产企业、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、适应症或者功能
主治、用法、用量、禁忌、不良反应和注意事项等
2.安全用药
概念 安全用药是指根据患者个人的病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做
全面情况的检测,准确地选择药物、真正做到“对症下药”,同时以适当的方
法、适当的剂量、适当的时间准确用药,注意该药物的禁忌、不良反应、相
互作用等
注意
事项 关注说
明书上
的信息 要关注药物说明书上所提供的各项信息,如药物的主要成分、适应
症、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期、有效期、生产
厂家、贮藏条件等
谨遵医
嘱 如果药物有较大的毒副作用,或者说明书上说明按医嘱服用时,一
定不要擅自用药,严格根据医嘱用药
链接生活
判断药物是否过期的方法
1.根据药品标明的“有效期至”判断:如标有“有效期至:2024年7月”的药品,可用到2024年7月31日。
2.根据药品标明的失效期判断:如标有“失效期:2024年11月”的药品,只能使用到2024年10月31日。
3.根据药品的生产批号判断:国产药品的生产批号一般由 位数字组成,前两
位表示生产年份,紧挨的两位表示生产月份,最后 位表示该药的生产批次。
例如,批号为240231,表示该药是2024年2月生产的第31批,假设有效期是3年,则
该药可使用至2027年2月28日。
3.处方药和非处方药
项目 处方药 非处方药
概念 要凭医生处方才能从药房
或药店购取并在医生监控
或指导下使用的药物 那些不需要医生的处方就能直接从药房或
药店购买的药物
适用疾病类
型 病情较重,需要医生确诊
的疾病 小伤小病
疾病诊断者 执业医师或执业助理医师 患者自我诊断、自我治疗、自我选择
取药凭