内容正文:
Unit 1 Food matters
1.mood n.情绪,心情;气氛,氛围
2.flavour n.味,味道;特点,特色
vt.给……调味,加味于
3.dessert n. (饭后)甜点
4.link vt. 联系,相关联;把……连接起来
n.联系,连接;关系,纽带
5.native n.出生于某国(或某地)的人;本地人
adj.出生地的;本地的;土产的
6.bond n.纽带,联系;连接,结合
7.digest vt.& vi.消化;领会,理解
n.摘要,文摘
8.lower vt.降低,减少;使……降下
adj.下面的;在底部的
9.enhance vt.提高,增强
10.boil vi.& vt.用沸水煮;(使)沸腾
11.scenery n.风景,景色;舞台布景
12.bet n.打赌,赌注;预计
v.下赌注;敢说
13.atmosphere n.气氛,氛围;大气;气体;空气
14.version n.变体,变种;说法;版本
15.elderly adj.年纪较大的,上了年纪的
16.damp adj.潮湿的
17.dynasty n. 朝,代;王朝
18.plain adj.朴素的,简单的;清楚的
n.平原
19.slice n. 薄片;部分,份额
vt.把……切成片;切开
20.chef n. 主厨,厨师
21.property n.性质,特性;所有物,财产;不动产
22.estimate vt. 估计,估价
n.估计;估计的成本
23.essential adj. 必不可少的;本质的,基本的
24.concept n. 概念,观念
25.appetite n. 胃口,食欲;强烈欲望
26.steam n. 水蒸气;蒸汽动力;水汽
vt.& vi.蒸;散发蒸汽
27.wrapper n. (食品等的)包装材料,包装纸
28.edge n. 边缘;刀口
1.saucer n.碟状物,茶碟,茶托
2.sour adj.有酸味的;馊的
v.(使)变坏;变味
3.calorie n.卡,卡路里;千卡
4.fry v.油炸,油煎
5.buffet n.自助餐
6.bay n.(海或湖的)湾
7.filling n. (糕点等的)馅
8.layer n.层,表层;层次
9.ingredient n.材料,成分;因素,要素
10.pepper n.甜椒;胡椒粉
11.spring onion n.香葱
12.sauce n.调味汁,酱
1.combination n.结合体,联合体;联合→ combine v.(使)结合;(使)联合;(使)组合
2.greedily adv.贪婪地;贪心地→ greedy adj. 贪婪的;贪吃的;渴望的→ greed/greediness n. 贪吃;贪婪
3.gently adv.轻柔地,温和地→ gentle adj. 温柔的;温和的;文雅的→ gentleness n.温顺;温柔;亲切
4.association n.联想,联系;社团;联合,交往→ associate v.联想;联系→ 短语: be associated with 与……有关联
5.vary v.变化;不同→ various adj.多样的 → variety n. 多样化;不同种类;变化
6.emotion n.情绪,情感→emotional adj.情绪的;易激动的;有感染力的
7.relieve v.减轻;缓和→ relieved adj.感到宽慰的;放心的→relief n.宽慰;解脱;减轻;缓和
8.security n.安全;保护措施;保安部门;担保→ secure adj. 安全的;可靠的;牢固的v.使安全;保卫;获得 → [反义词] insecure adj. 不安全的
9.generate v.产生,引起→ generation n.产生;一代;一辈
10.impress v.使钦佩,给……留下深刻印象;使意识到→ impression n.印象→ impressive adj.给人深刻印象的;令人赞叹的 → impressed adj.印象深刻的
11.adorable adj.可爱的,讨人喜爱的→ adore v.喜欢;热爱
12.mild adj.不浓的,淡味的;暖和的;温和的;不严重的→mildness n.温和;温暖
13.bitter adj.味苦的;激烈的;令人难过的;严寒的→ bitterness n.苦味;苦难;怨恨 → bitterly adv.难过地;愤怒地;极其
14.loose adj.不受约束的;零散的;宽松的→ loosen v.放松